Analisis del libro el valor de educar de fernando savater

2634 palabras 11 páginas
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BUDÍN DE PAN
(Rendimiento: 1.5 Kg)
Tiempo de preparación: 1.5 horas
Ingredientes:
* ½ kg de pan duro limpio (10 piezas aprox.) * 2 tazas de leche pasteurizada (½ litro) * ½ taza de harina de trigo * 1 taza de azúcar (240g) * 1 taza de pasas (120g aprox.) * 4 huevos batidos a punto de cordón (200g aprox.) * 2 cucharadas cafeteras de polvo para hornear * 1 cucharada cafetera de vainilla * Mantequilla suficiente para engrasar el molde
Utensilios:
* Recipiente hondo de plástico o vidrio con capacidad de 2 L * Machacador de frijoles * Cuchara grande para cocinar ó pala de madera * Colador de orificio fino * Molde para hornear

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