INTRODUCCION

En nutrición la alimentación es muy importante para cada persona, es un proceso químico por donde se adquiere los nutrimentos que para nuestro cuerpo es muy necesario e indispensable por ejemplo: proteínas, hidratos de carbono, lípidos, vitaminas y minerales. Estos nutrientes nos permiten tener un mejor desarrollo, crecimiento y funcionamientos vitales en nuestro organismo, en donde se debe llevar acabo atraves del A, B, C, D de la nutrición que es la antropometría, bioquímica, clínica y dietética de cada ser humano ya que son primordiales en todo momento de nuestras vidas y más cuando se trata de una persona que presenta una patología ya sea de mucha gravedad o no.
Por lo mismo esta investigación se basara en el tema de …ver más…

Planteamiento del problema

2.1. Concepto de problema:
“Alimentación es la ingestión de alimento por parte de los organismos para proveerse de sus necesidades alimenticias, fundamentalmente para conseguir energía y desarrollarse.”

2.2. Planteamiento del problema: Para el desarrollo del tema Alimentación en el paciente hospitalizado se plantea el siguiente problema de investigación ¿La falta de tiempo de los nutriólogos será el motivo para que a los enfermos hospitalizados se les proporcione una dieta generalizada? 2.3. Delimitación temporal
2.3.1. Situación geográfica: Esta investigación será observado en distintos hospitales de la ciudad de Tuxtla Gutiérrez Chiapas.
2.3.2. Temporalidad: El tiempo requerido que esta investigación se llevara a cabo será de 2 a 3 meses.
2.3.3 Personas: Se les hará una pequeña entrevista a los familiares de los enfermos, por lo tanto también a médicos y nutriólogos de las instituciones a visitar.

2.4. Justificación:
Atraves de esta investigación y con los conocimientos que nosotros tenemos de que la alimentación no debe de ser generalizada, sino que al contrario cada persona debe de ser diferente y por lo tanto también para las personas que presentan una