a) León. b) Chaucha. c) El tercer deseo. d) El corazón de León. 10) En el cuento aparecen una serie de recetas saludables. ¿Qué es una receta? a) Es un tipo de texto que sirve para saber lo que ocurrió en un lugar. b) Es un tipo de texto que sirve para comunicarse con otra persona. c) Es un tipo de texto que sirve para saber cómo construir un objeto. d) Es un tipo de
martes 2 de diciembre de 2008 La Automedicación Proyecto de investigación sobre automedicación a cargo de: Nelson Piccolo Mauricio Martínez Tiempo utilizado: 3 Meses aproximadamente. Recursos: Computadoras impresiones Automedicación: Definición: La automedicación es el uso de antibióticos sin la consulta a un medico profesional. En estos últimos años mas de un 70% de las personas que vive en la argentina y en otros países desarrollados han estado consumiendo medicación sin una prescripción
Desencolado en baño largo. Se prepara un baño RB= 1:20 con la siguiente receta Enzima 15 gr/L Sal 2 gr/L Detergente 1 gr/L PH7 Llevar a 60°c en 15 minutos. Tratar durante 90 min. A 60-70°c. Luego lavar con agua a ebullición. Repetir la operación de lavado 3 veces. El peso de nuestra mercadería es de 74 gr. Calculamos la relación de baño con este peso, nos queda la siguiente receta: RB 1 k ---------- 20 L 0,074 k ---------- 1,48 L Enzima-
siguiendo la tradición de nuestras recetas originales, adecuándonos a las características del mercado y apoyándonos de un equipo de trabajo calificado. Visión Ser la empresa líder con presencia nacional en la venta y elaboración de chocolates y dulces mexicanos destacando por su responsabilidad social y certificaciones que la colocan en la preferencia de los consumidores. Filosofía Somos una empresa honesta con valores familiares preocupada por continuar con recetas originales y tradicionales que han
1.2.1 Prepara materia prima acorde a recetas estándar en la preelaboracion de bases A. Desarrollo de operaciones de limpieza de la materia prima - Carne de abasto La carne tiene una composición química bastante compleja y variable en función de un gran número de factores tanto extrínsecos como intrínsecos. El conocimiento detallado de su composición y la manera en que estos componentes se ven afectados por las condiciones de manipulación, procesamiento y almacenamiento determinarán finalmente
Los medicamentos biológicos Uno de los grandes avances en matería de reumatología ha sido la llegada de los medicamentos biológicos, llamados así porque son sustancias producidas por un organismo vivo mediante técnicas de biotecnología. Especialmente diseñados para actuar sobre sistemas de defensa del organismo alterados en patologías inflamatorias, incluyen varias familias de fármacos. • Los antagonistas del TNF alfa (etanercept y dos anticuerpos monoclonales llamados adalimumab e infliximab)
|datos confeccionado antes de la salida. Registramos lo vivido mediante actividades | |Cocinamos… Recetas |cartas, etc. | |Plasticola. |plásticas graficas. |
pero donde agregamos ingenio, astucia y tecnología. Este se define como un estilo que mantiene la pureza de los sabores y los presenta de manera atractiva. Un claro ejemplo son los chefs que toman recetas clásicas y las reinventan utilizando la tecnología de su lado pero no tapa el sabor puro de la receta, es algo diferente a las “deconstrucciones” sino son más bien “reinvenciones” donde se respeta los ingredientes y cambian las técnicas. Este concepto es aliado de cocciones al vacio, conocimiento
UTILIDAD GASTRONÓMICA Y POTENCIALIDAD DEL REINO FUNGÍ Hay muchas variedades de hongos comestibles, se podrían catalogar entre los de recolección en bosques y prados y los de cultivo, en recinto especial. Principales hongos comestibles Hay hongos diversos en todas las regiones del mundo. El más conocido es el champiñón de parís (champiñón de couche), otro de cultivo –hay también salvajes- la trufa negra, gris, o blanca; otros de recolección: Portobello, de pino, de mallín precordillerano
Procesos básicos de pastelería y repostería Carmen Marín Molés Ysabel Cárdenas Chahuan © del texto: Carmen Marín Molés e Ysabel Cárdenas Chahuan 3.ª edición: julio del 2013 imagen de la cubierta: © AdShooter (www.istockphoto.com) © de esta edición: BRIEF EDICIONES S. L. C/ Daniel Balaciart, n.º 5 - bajo 46020 Valencia. ESPAÑA. www.editorialbrief.com diseño y maquetación: Ortogràfic imprime: isbn: 978-84-15204-43-5 V-1659-2013 impreso en españa - printed in spain depósito legal: Queda prohibida