Las cepas de fermentos lácticos para la siembra de las cremas son: Estreptococcus lácticos acidificantes (Str. Cremoris) y productores de diacetilo (Str.Diacetylactis).Una mezcla de Estreptococcus heterofermentativos o Leuconostoc, productores de aromas pero poco acidificantes y de streptococcus lácticos acidificantes. Las especies productoras de aroma pueden producir en medio ácido compuestos como el acetilmetilcarbinol,
condiciones climatológicas dentro de la cámara o el control de un micromedio circulante. Deshidratación de Alimentos: El secado es uno de los métodos mas antiguos utilizados por el hombre para conservación de alimentos. Todos los granos y los cereales son conservados por secado. Algunas frutas y hortalizas también son conservados por este método el cual difícilmente requiere de esfuerzos humano si se realiza naturalmente. El uso de calor para secar alimentos fue puesto en marcha por muchos
Definición El petróleos es una mezcla en la que coexisten en fases sólida, liquida y gas, compuestos denominados hidrocarburos, constituidos por átomos de carbono e hidrogeno y pequeñas proporciones de heterocompuestos con presencia de nitrógeno, azufre, oxígeno y algunos metales, ocurriendo en forma natural en depósitos de roca sedimentaria. Su color varía entre ámbar y negro. La palabra petróleo significa aceite de piedra. Origen Es de origen fósil, fruto de la transformación de materia
cigarro se descompone a los 5 años. Podemos también incluir el papel y el cartón se descompondrán, pero no a la rapidez como lo hace una hoja seca o una peladura de naranja. Otros materiales tienen el problema de ser compuestos en su elaboración con la mezcla de
de Balance de materia Mezclado Separación Contacto a contracorriente Balance con recirculación Balance con derivación Sistemas no reactivos Sistemas reactivos 3 BALANCE DE ENERGIA Problemas Básicos de energía y de Balance de Energia Balances de procesos no reactivos Balances de procesos reactivos 4 BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA Balances de procesos no reactivos
Como se trata de un gas, puede encontrarse sólo en yacimientos separados. La manera más común en que se encuentra este combustible es atrapado entre el petróleo y una capa rocosa impermeable. En condiciones de alta presión se mezcla o disuelve aceite crudo. El gas natural arrastra desde los yacimientos componentes indeseables como son: nitrógeno, el ácido sulfhídrico (H2S), dióxido de carbono (CO2) y agua en fase gaseosa, por lo que se dice que el gas que se recibe es un gas
Introducción En este escrito se hablará del método del camino crítico y de su aplicación, en un caso más específico, en la fabricación de un gis. Como antecedente hay que tener en cuenta dos cosas: Primero la definición de camino crítico; El método del camino crítico es un proceso administrativo de planeación, ejecución, programación, ejecución y control de todas las actividades de un proyecto (en este caso la elaboración de un gis) que debe desarrollarse dentro de un tiempo crítico y al
INTRODUCCIÓN: La destilación es el proceso mediante el cual se efectúa la separación de dos o más líquidos miscibles y consiste en un a evaporación y condensación sucesivas, aprovechando los diferentes puntos de ebullición de cada uno de los líquidos, también se emplea para purificar un liquido eliminando sus impurezas. En la industria, la destilación se efectúa por medio de alambiques, que constan de caldera o retorta, el refrigerante en forma de serpentín y el recolector; mediante este procedimiento
Conalep Torreón Nombre: Diana Elizabeth Plasencia Pérez Matrícula: 112160318-5 Grupo: 210 Materia: Análisis de la materia prima P.S.P: Aarón García Mora Nombre de la práctica: Analiza e identifica fenómenos físicos y químicos. N° de la práctica: 2 Materia: Análisis de la materia prima P.S.P: Aarón García Mora Torreón Coahuila A: 13 de marzo de 2012 INTERPRETA LOS CAMBIOS FÍSICOS Y QUÍMICOS DE LA MATERIA. * Resultado de Aprendizaje: Realizará las prácticas experimentales
líquido con la espinaca y este se trasladó a un recipiente. Luego, en una hoja de papel filtro se trazó una línea a 1 cm del borde inferior y con la ayuda de un microtúbulo se colocaron 10 gotas de la mezcla de la espinaca con el etanol en un punto específico. Cada vez que se colocaba un punto de la mezcla se debía esperar alrededor de 30 segundos para que secara antes de colocar el siguiente punto. Luego en un bote de café vacío se colocó alrededor de 3 cm de etanol al 96ñ%, este sirvió como diluyente