Soluciones Coloidales Definición e historia de los coloides La dispersión coloidal ha sido definida tradicionalmente como una suspensión de pequeñas partículas en un medio continuo. Los coloides son sustancias que consisten en un medio homogéneo y de partículas dispersadas en dicho medio. Estas partículas se caracterizan por ser mayores que las moléculas pero no lo suficientemente grandes como para ser vistas en le microscopio. El límite superior del de tamaño de las partículas en el estado
cabo una serie de operaciones que afectan a la calidad de los resultados. El proceso de medida química es la concreción del empleo de una técnica analítica (instrumento) para un determinado análisis (o grupo) y muestra. Se concreta a su vez en un método, del cual el procedimiento es su expresión mas detallada. • HERRAMIENTAS ANALÍTICAS: El procedimiento de medida químico se
biodiesel. ETANOL El etanol es un compuesto químico que puede utilizarse como combustible, bien solo, o bien mezclado en cantidades variadas con gasolina, y su uso se ha extendido principalmente para reemplazar el consumo de derivados del petróleo. El combustible resultante de la mezcla de etanol y gasolina se conoce como gasohol o alconafta. Dos mezclas comunes
HIDROCOLOIDES IRREVERSIBLES “ALGINATO” El hidrocoloide de alginato actual, material de impresión irreversible, fue desarrollado como sustituto del agar cuando sus reservas empezaron a escasear durante la segunda guerra mundial. La base de este material ese una sustancia que se extrae de ciertas algas marinas, denominadas acido anhídrido-beta-d-manuromico o acido alginico. El uso general de los hidrocoloides irreversibles es mucho más amplio que el de otros materiales de impresión de los que
Objetivos Principal: Extracción de eugenol a partir de clavo de olor. Secundarios: Destilar por arrastre el clavo de olor. Separación de fases en el embudo de decantación. Rotaevaporar una solución de eugenol. Introducción El clavo de olor (caryophylius aromaticus) tiene muchas propiedades calmantes y estimulantes, también se han encontrado propiedades antisépticas para esta especie. Se constituye por eugenol, cariofileno y terpenos. El cariofileno
LAMINACION POR ADHESIVOS SIN SOLVENTES El presente escrito, recopila información de carácter técnico, sobre el proceso de laminación de empaques flexibles, usando adhesivos sin solventes, gran parte fue suministrada por fabricantes de: Maquinas Laminadoras, Adhesivos, Dosificadores de adhesivos, Tratadores Corona, Películas y experiencias vividas y analizadas durante más de 21 años de trabajo en este campo. Fue creado como material de consulta, para aquellas personas que deseen ampliar
cabo una serie de operaciones que afectan a la calidad de los resultados. El proceso de medida química es la concreción del empleo de una técnica analítica (instrumento) para un determinado análisis (o grupo) y muestra. Se concreta a su vez en un método, del cual el procedimiento es su expresión mas detallada. • HERRAMIENTAS ANALÍTICAS: El procedimiento de medida químico se
la mezcla en moldes. Dependiendo del tipo de golosinas dependerá el tipo de moldeado; en los chocolates con relleno se realiza un moldeado previo se coloca el relleno y se procede al recubrimiento; en la fabricación de formas huecas se llena el molde se procede al centrifugado que da origen a la forma hueca. 11. Enfriamiento. Una vez el chocolate en los moldes se procede a su enfriamiento lo más rápidamente posible mediante túneles de enfriamiento. 12. Desmoldado. Se procede a la separación del
Definición de operaciones y procesos básicos (o unitarios) Partiendo de la base de que la Ingeniería Química se dedican al estudio y desarrollo tecnológico de procedimientos destinados a llevar a cabo, tanto a escala experimental como a escala industrial y comercial, los procesos industriales, podemos aproximarnos a una definición de Procesos Industriales como: “Una secuencia ordenada de etapas de transformación de la/s materia/s prima, con el fin de obtener uno o varios productos útiles al hombre
Para la separación de mezclas de proteínas complejas, la electroforesis en dos dimensiones (2-DE) comienza con una electroforesis unidimensional (1-DE), la cual es una importante técnica que puede revelar miles de proteínas al mismo tiempo. La habilidad de separar estas miles de proteínas en una celular o tejido específico, incluyendo sus formas modificadas después de la translación, ha permitido que sea una de las mejores herramientas experimentales para lograr una separación exitosa en