Vitamina c
Realizou-se um experimento no Laboratório de Bioquímica observando, à vitamina C em alguns sucos do nosso cotidiano e no amido, onde os resultados foram satisfatórios de acordo com a literatura.
Na qual o suco de maracujá e uva foi o que mais obteve vitamina C, pois consumiu o maior número de gotas de iodo.
Palavras-chaves: vitamina C,sucos.
SUMÁRIO
1. INTRODUÇÃO.....................................................01
2. OBJETIVO............................................................02
3. PARTE EXPERIMENTAL.....................................03 3.1. MATERIAIS E REAGENTES.........................03 3.4. PROCEDIMENTO …exibir mais conteúdo…
3 PARTE EXPERIMENTAL 03
3.1. MATERIAIS E REAGENTES
• 1 comprimido efervescente de 1 g de vitamina c;
• Tintura de iodo a 2% (lugol);
• Sucos de frutas variados (limão,