Proposta didática: Jogo da Memória das vitaminas

O jogo da memória foi pensado para trabalhar o eixo alimentação e os demais assuntos que permeiam o tema com turmas de 4º ano do Ensino Fundamental I.
Primeiramente pretendemos apresentar para os alunos a conceituação e fundamentação do tema trabalhado, visto que para iniciarem o jogo faz-se necessário investiguemos o que sabemos sobre o tema e com base nesta investigação, construamos juntos um conhecimento prévio sobre o mesmo, em uma relação dialética da construção do saber.
Texto base para trabalharmos a conceituação: O que são vitaminas? Para que servem? Onde as encontramos? O que acarreta a sua falta?
Fundamentais para a manutenção dos processos biológicos vitais, as vitaminas só …exibir mais conteúdo…

A cobalamina (vitamina B12), presente principalmente na carne de fígado, está associada à maturação dos glóbulos vermelhos no sangue. A carência dessa vitamina se traduz em anemia pronunciada, a chamada anemia perniciosa.
A vitamina C ou ácido ascórbico é abundante nas frutas cítricas e vegetais verdes. Suas funções no organismo são múltiplas: participa da síntese do colágeno (proteína importante na formação da pele saudável, tendões, ossos e tecidos de sustentação e na cicatrização de feridas); da manutenção das paredes dos vasos sangüíneos; do metabolismo de alguns aminoácidos; e da síntese ou liberação de hormônios da glândula supra-renal. Sua deficiência produz o escorbuto, doença caracterizada por lesões nas gengivas, queda de dentes e hemorragias por todo o corpo, que podem levar à morte. A hipótese de que a vitamina C ajuda a prevenir ou mesmo curar certas doenças (como o resfriado comum ou algumas doenças malignas e infecciosas) continua a ser pesquisada, mas sem nenhum dado científico que a comprove.
Vitaminas lipossolúveis. As vitaminas solúveis em gorduras são absorvidas no intestino humano com a ajuda de sais biliares segregados pelo fígado. O sistema linfático as transporta a diferentes partes do organismo. O corpo pode armazenar uma quantidade maior de vitaminas lipossolúveis do que de hidrossolúveis. As vitaminas A e D são armazenadas sobretudo no fígado e a E nos tecidos gordurosos e, em menor escala, nos