Identificação de Biomoléculas - Relatório

1549 palavras 7 páginas
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Instituto Federal da Bahia
Campus Porto Seguro - BA

Relatório de Química Orgânica
Identificação de Biomoléculas

Instituto Federal da Bahia
Campus Porto Seguro - BA

Mariana Aguiar
2º T.A

Relatório de Química Orgânica
Identificação de Biomoléculas

Sumário
Introdução..........................................................................................................4
Objetivos............................................................................................................5
Materiais e reagentes.........................................................................................6
Testes para identificar proteínas/ Reação de Biureto........................................7
Reação Xantoproteica........................................................................................8
Teste para identificar açucares redutores/ Teste de Fehling.............................9
Teste para identificar amido..............................................................................10
Teste para identificação de água......................................................................11
Considerações Finais........................................................................................12
Referências.......................................................................................................13

Introdução

Um grande número de moléculas representa o que

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