UNIVERSIDADE DE UBERABA

Curso: Engenharia de Produção

Disciplina: Gestão Agroindustrial

Cadeia Produtiva da Laranja no Brasil

Alexandre da Cruz Dangelo – 5108654
Eduardo Pereira – 5107347
Hugo Miranda Gervásio 5109018
Ítalo Diego S. Santos – 5108195
Igor Catuta Dib – 5109404
Júnio Reis Faustino – 5108627 Wanier Santos Guedes – 5111358

Uberlândia – MG

05/2011

1. Introdução

A laranja (Citrus sinensis) é uma planta que pode ser encontrada em todo Brasil, de Norte a Sul, por ser facilmente adaptável a diversas condições de solo e clima. Em virtude disso e da grande quantidade de variedades adaptadas ao cultivo, a laranja brasileira é produzida …exibir mais conteúdo…

A irrigação localizada no Brasil teve um crescimento de 64%, enquanto a por aspersão teve um crescimento de 36% de 1999 para 2003; citricultores compraram aproximadamente U$ 20,15 milhões em irrigação no mesmo ano.

2.2. Setor Agropecuário
Citricultores e o sistema citrícola A produção agrícola faturou US$ 809 milhões em 2003, tratando-se de um dos setores onde o Brasil é notadamente competitivo e produz aproximadamente 30% da laranja do mundo. laranja representa 49% da produção brasileira de frutas (18.694 mil toneladas). A citricultura ocupa cerca de 820 mil ha no Brasil e 650 mil ha em São Paulo. Em 2002, no Estado de São Paulo, havia 211 milhões de plantas, sendo que 11% estão em formação e 89% em produção. Neste ano, a produção paulista foi de 280 milhões de caixas de 40,8 kg, com uma produtividade média de 1,74 caixa por planta; 50% das propriedades com laranja possuem uma área de 10 a 50 ha, sendo as principais regiões produtoras Barretos, Araraquara e Jaboticabal; 82,14% da produção de laranja foi destinado ao processamento de suco; 17,26% para o mercado interno, e apenas 0,6% para exportação de fruta fresca. Citros emprega 2% da mão-de-obra agrícola do Brasil e 11% do Estado de São Paulo. A laranja foi a cultura que apresenta maior renda bruta/ha com R$ 4.652 em 2002, porém esta renda continua fortemente ameaçada pela morte súbita dos citros e pelo cancro-cítrico; A região Sudeste foi responsável por 77,27% da área colhida de