A saliva é também chamada de saliva total. É um fluido aquoso, transparente, que é secretado pelas glândulas salivares diretamente na cavidade bucal sendo constituída principalmente de enzimas, minerais e amioácidos. Suas propriedades são essenciais para a proteção da cavidade bucal. É o líquido que umedece a cavidade bucal, sendo segregada por todas as glândulas salivares da mucosa bucal, especialmente por três pares de glândulas maiores que são as parótidas, submandibulares e sublinguais. As parótidas são glândulas serosas puras e contribuem com 25% da secreção salivar. As submandibulares são glândulas mucosserosas e contribuem com 70% da secreção salivar, que se apresenta bastante viscosa em virtude da alta concentração de mucina. As …exibir mais conteúdo…

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DA SALIVA

* Água 9,1g% * Sólidos 900mg% Substâncias inorgânicas 500mg%
Substâncias orgânicas 400mg%

* Substâncias inorgânicas

* Ânions 150mg% * Cl- 80mg% * H2P04- 25mg% * HPO4-- 15mg% * HCO3- (C02) 10mg% * SO4-- 10mg% * S- 9mg% * F- 0,02mg% * Outros anions 0,98mg% * Cátions 350mg% *