Gastronomia

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  • A patologização da normalidade

    A patologização da normalidade1 The pathologization of normality Paulo Roberto Ceccarelli Ao ser convidado para fazer uma conferência no XVIII Congresso do Círculo Brasileiro de Psicanálise, pensei que seria uma boa ocasião para discutir com os colegas algumas questões que venho me colocando já há algum tempo a respeito do que chamei, para situar minha intervenção, de patologização da normalidade. Entendo por patologização da normalidade toda forma discursiva geradora de regras sociais

    Palavras: 6636 - Páginas: 27
  • Atendimento nutricional no transtorno da compulsão alimentar periódica: uma abordagem cognitivo-comportamental

    UNIVERSIDADE DO VALE DO RIO DOS SINOS – UNISINOS CURSO DE ESPECIALIZAÇÃO EM PSICOTERAPIAS COGNITIVO-COMPORTAMENTAIS ATENDIMENTO NUTRICIONAL NO TRANSTORNO DA COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA: UMA ABORDAGEM COGNITIVO-COMPORTAMENTAL Aline Copstein Orientadora: Carmen Copetti São Leopoldo 2005 Aline Copstein ATENDIMENTO NUTRICIONAL NO TRANSTORNO DA COMPULSÃO ALIMENTAR PERIÓDICA: UMA ABORDAGEM COGNITIVO-COMPORTAMENTAL

    Palavras: 6114 - Páginas: 25
  • Turismo, comunicação e mídia: a influência do cinema na imagem turística.

    TURISMO, COMUNICAÇÃO E MÍDIA: A INFLUÊNCIA DO CINEMA NA IMAGEM TURÍSTICA. Eduardo Guillon Catarino Faculdade Piauiense - FAP Resumo O estudo se pauta em pesquisas bibliográficas e estudos empíricos, vivenciados pelo autor, relacionados à importância da estratégia de comunicação na mídia acerca dos destinos e atrações turísticas, através do trabalho de formação de uma imagem positiva que faça o turista se sentir seguro e curioso em relação ao destino de interesse

    Palavras: 5906 - Páginas: 24
  • Cadeia Produtiva de Parque de Diversões

    Parque de diversões 1- Introdução Os parques de diversões são hoje uma realidade como opção de lazer as principais cidades brasileiras. Entretanto, esse conceito moderno de entretenimento é um fenômeno muito recente no Brasil. Pode-se afirmar que os primeiros grandes projetos de parques de diversões tenham surgido no país a partir da década de 1990, e por isso, é uma atividade que ainda está em processo de estruturação e amadurecimento. 2- Parque de diversões: o que é? Um parque de diversões

    Palavras: 6671 - Páginas: 27
  • TCC hostel VILA MADALENA

    UNIVERSIDADE ANHEMBI MORUMBI CAINÃ DOS REIS NASCIMENTO DEMIAN BESSA ESTRADA GABRIELA CARDOSO MARCUS BARRETO MARLON INGEGNERI YABIKU DEMARBRIÃ HOSTEL São Paulo 2014 CAINÃ DOS REIS NASCIMENTO DEMIAN BESSA ESTRADA GABRIELA CARDOSO MARCUS BARRETO MARLON INGEGNERI YABIKU DEMARBRIÃ HOSTEL Trabalho de Conclusão de Curso apresentado, como exigência parcial para a obtenção do título de Bacharel em Hotelaria da Universidade Anhembi Morumbi. Profa. Coordenadora: Roberta Sogayar

    Palavras: 20063 - Páginas: 81
  • TCC Antonio Corobim 1

    Antonio Luiz Corobim UMA ANÁLISE DOS USOS E COSTUMES ADOTADOS PELA CONVENÇÃO GERAL DAS ASSEMBLÉIAS DE DEUS NO BRASIL – CGADB São Paulo 2008 Antonio Luiz Corobim UMA ANÁLISE DOS USOS E COSTUMES ADOTADOS PELA CONVENÇÃO GERAL DAS ASSEMBLÉIAS DE DEUS NO BRASIL – CGADB Trabalho de Conclusão de Curso apresentado como requisito final no curso de Bacharel em Teologia da Faculdade Teológica Batista de São Paulo. Orientador: Prof. Ms. Itamir Neves de Souza São Paulo 2008 Antonio Luiz Corobim UMA

    Palavras: 14339 - Páginas: 58
  • Plano de marketing

    | PLANO DE MARKETING – GRUPO PESTANA | Licenciatura em Gestão de Empresas´Marketing` | | Resumo A elaboração deste trabalho teve como base o plano de marketing de Philip Kotler e Gary Armstrong do livro Princípios de Marketing (12ª ed.). São Paulo, Brasil: Pearson Prentice Hal (2007), está disposto por 5 principais tópicos: Sumário executivo, análise, estratégia de marketing, projecções financeiras e controlo. Em que cada capítulo do plano de marketing o livro indicado dá-nos as bases

    Palavras: 5917 - Páginas: 24
  • TCC - ADM ETEC

    ETEC CARAPICUÍBA ADMINISTRAÇÃO MISTUREBA LANCHES NATURAIS DÉBORA RAMOS DA SILVA NATALIA MIGUEL SOLLA IGOR HENRIQUE SIQUEIRA BARBOSA DOS SANTOS Carapicuíba, SP 2014 MISTUREBA LANCHES NATURAIS Trabalho de Conclusão de Curso, apresentado ao Curso de Técnico em Administração, do Centro Estadual de Educação Tecnológica Paula Souza - Etec Carapicuíba obtenção como de título pré-requisito de Técnico para em Administração. Orientadores:

    Palavras: 5924 - Páginas: 24
  • O território nacional: a construção do Estado e da Nação

    Dossiê Identidades Nacionais N. 2 – outubro/novembro 2006 Organização: Glaydson José da Silva A CONSTRUÇÃO DO ESTADO E DA NAÇÃO NO BRASIL: Identidades políticas e imprensa periódica no período regencial (1831-1840) Ariel Feldman Mestre em História - UFPR Resumo: O objetivo deste artigo é analisar as relações entre a formação do Estado e a construção da identidade nacional brasileira durante as regências (1831-1840), sendo que a fonte utilizada foi o jornal O Carapuceiro, publicado

    Palavras: 6453 - Páginas: 26
  • Globalização, fragmentação e regionalização

    são atraídas pela órbita dos processos industriais, tecnológicos, políticos, legislativos, econômicos, linguísticos e religiosos do Ocidente (principalmente Estados Unidos e Europa), bem como por seu comportamento, seus valores culturais, pela gastronomia, entre outros fatores que lhes parecem superiores. Fonte: http://www.infoescola.com/sociologia/ocidentalizacao/ Nos últimos séculos, particularmente no universo contemporâneo, com o crescimento do nível de globalização do

    Palavras: 6949 - Páginas: 28
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