Instituto de Formación Docente
Profesorado de Educación Inicial
Tercer año.

Seminario: Práctica Docente III.

Proyecto
“MI PANADERÍA”

-Córdoba 2012 –

Preguntas problematizadoras.

¿Qué es una panadería?
¿Conocen alguna panadería?
¿Han ido alguna vez allí?
¿Qué se hace en una panadería?
¿Qué compramos en ella?
¿Saben cómo se fabrica el pan?
Después de la visita a la panadería: ¿Qué vimos allí?
¿Qué anotaciones pudimos hacer?
¿Qué productos se vendían?
¿Cómo eran las máquinas que había?
¿Podrá realizarse lo mismo que vimos allí, acá en el jardín?

Red Conceptual.

Fundamentación.

La panadería es un lugar frecuentado por …ver más…

-Respetar las diversas opiniones de los demás.
-Identificar las herramientas, los materiales que hacen al proceso de la elaboración de productos que nos rodean.

Tecnología:
* Contenidos:
- Exploración, planteo de interrogantes, observación, experimentación, anticipación, registro, búsqueda y comunicación sobre el ambiente que los rodea (panadería)
- Experimentación de técnicas sencillas de transformación de materiales.
*Objetivos:
-Reconocer las principales herramientas e instrumentos utilizados en la panadería.
-Reconocer los pasos de los procesos tecnológicos que se realizan para la elaboración de elementos de de panes y facturas.

Matemáticas:
* Contenidos:
-Registro de pequeñas cantidades a partir del uso del número.
*Objetivos:
- Reconocer formas de representación de los números (designación oral y escritura) en la recta numérica. (Asistenciero)

Identidad y Convivencia:
* Contenidos: -Exploración y vivencia del juego centralizador, el juego trabajo y el juego en sectores.
-Progresiva adquisición y afianzamiento de hábitos de higiene personal.
*Objetivos:
-Disfrutar del juego socio-dramático intercambiando roles.
-Fortalecer los hábitos de higiene y limpieza personal y del medio que me rodea.

Ciencias naturales:
* Contenidos:
-Exploración, observación, comparación y comunicación de información sobre el