Taquitos de tripitas Sandy, es una microempresa lucrativa de tipo servicio y su finalidad es económica externa ya que su producción se basa en brindar un servicio al cliente satisfaciendo sus necesidades.
Según su forma jurídica es una microempresa IRL de carácter familiar, siendo una sola persona la dueña o la responsable de los recursos financieros, económicos, humanos y materiales con los que cuenta dicha taquería.
Es una taquería ambulante que se encuentra en la ciudad de Cuencamé Dgo, fundada en 1990 por el Sr. Antonio Rodríguez y la Sra. Olga Arenas Castro. Nace con la pequeña idea de querer mejorar la economía del núcleo familiar y que tan solo se tenía pensado mantener el negocio por un tiempo sin imaginar que podría ser algo …ver más…

Esta pequeña taquería ambulante se convertirá en un gran restaurante el cual llevará por nombre “Restaurante el general”. El cual será un restaurante con un local establecido, que será del mismo giro, actividad, finalidad económica externa y forma jurídica que taquitos de tripitas Sandy.
Este restaurante será de ambiente completamente familiar y que estará abierto de 10 am a 11pm todos los días y que tendrá como especialidad de la casa los ya tradicionales taquitos de tripitas, adobada y barbacoa, pero además se venderá comida china y bebidas alcohólicas tales como margaritas, piñas coladas, micheladas, fresas coladas etc. pero que solo se podrán consumir como de acompañamiento sin evitar el exceso ya que como es un restaurante de ambiente familiar no se permitirá algún pleito o problema de disgusto entre los clientes.
La finalidad de crear este restaurante es que los clientes de taquitos de tripitas Sandy puedan estar en un lugar más seguro, cómodo y agradable en donde puedan llegar a deleitar sus alimentos y puedan permanecer ahí el tiempo que deseen con sus familiares o amigos, lo primordial siempre será satisfacer al cliente.
Para que este proyecto pueda ser logrado con el mayor de los éxitos es necesario aplicar el proceso