VEGANISMO: Nutrición libre de animales.

Profesora: García Gutiérrez Raquel Adriana.

Grupo: TI03D.

Alumnas: Matus Gris Viviana.
Rivera Rangel Karla.

09. Diciembre.2008

Índice:

Introducción……………………………………………………………………………………………….. 3

1. Orígenes del Veganismo…………………………………….………………………………………. 5

2. La Sociedad y el Veganismo…………………………………………………………………… 2.1 Sociedades en proceso de transformación…………………………………………………… 2.2 Herencia cultural y consumo de carne…………………………………………………….. 2.3 Veganismo como protector del medio ambiente………………………………………… 2.3.1 Desperdicio de agua……………………………………………………………… 2.3.2 Calentamiento Global…………………………………………………………… 2.3.3 Deforestación…………………………………………………………………….. 2.3.4 Desperdicio …ver más…

Siendo la libertad de elección la única posibilidad para alejarse de estas realidades. El veganismo como forma alternativa de alimentación no solo busca la nutrición de los que la consumen, sino que también promueve la sustentabilidad y desarrollo ambiental.

En el capítulo 1 se aborda concretamente lo que es el veganismo, lo que el veganismo promueve como estilo de vida, los antecedentes del mismo y las causas que motivan su surgimiento, este capítulo fue hecho por que se busca dar al lector una idea general de las razones que existen para tomar una decisión que pudiera cambiar la vida de las personas. Y las circunstancias que motivan a diferentes grupos de personas a buscar salidas a un problema.

En el siguiente capítulo se habla de una sociedad y los efectos que esta sufre si el consumo de carne sigue siendo una práctica común. Desde la antigüedad hasta la fecha se hace un análisis de las costumbres y la comida y el proceso de transformación desde una sociedad que destruye hasta otra que quiere ser sustentable. Se habla de la autorregulación ambiental y de los efectos de la sustentabilidad en las comunidades más necesitadas. Y se tocan temas muy importantes que forman parte del deterioro ambiental, como lo son el desperdicio de agua y de recursos naturales, la deforestación, el calentamiento global y la ganadería.

En el capítulo 3 se observan las propuestas