FERIA ESCOLAR DISTRITAL DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

PROYECTO:
“JABÓN ANTIOXIDANTE DE ZANAHORIA”

GRADO : SEXTO GRADO “A”

NIVEL : PRIMARIA

EQUIPO DE INVESTIGACIÓN:
CUEVA GÓMEZ, Gonzalo
RUIZ CASTILLO, Josué

ASESOR : Lic. CARLOS ALAYO ROLDÁN

2010
INDICE

* Carátula * Presentación * Índice

I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA Título 04 2.1. Problema 04 2.2. Hipótesis 04 2.3. Objetivos 04 2.4. Importancia 04

II. MARCO TEÓRICO 3.5. Antecedentes del Problema 05 3.6. Propiedades de la Zanahoria 06 3.7. Información Nutricional de la Zanahoria 06 3.8. Definición de Términos 07 3.9. Tabla de Información …ver más…

* Su jugo es depurador, alcalinizante, antiparasitario, antiséptico, gran relajante muscular y antiestresante. * La zanahoria estimula la eliminación de desechos, ayuda a disolver los cálculos biliares, gracias a su aporte en beta caroteno. * Es ideal para problemas de piel, bloqueador de rayos ultravioletas del sol y considerada como filtro solar, anticancerígeno. * La zanahoria favorece la visión nocturna, por su gran riqueza en vitamina A. * Neutralizante de ácidos y toxinas del organismo por los minerales que contiene, por tanto es antioxidante.

3.7. Información Nutricional de la Zanahoria: * Dentro de su composición destaca un alto porcentaje en Betacaroteno, el cual se convierte en vitamina A si esta se encuentra carente en el organismo, a la vez que colabora en la absorción del hierro. * El aporte en potasio de la zanahoria, potencia la actividad del riñón ayudando en la eliminación de toxinas. * Nos ofrece vitamina C aumentando las defensas de la piel. * Su contenido en hierro, la convierten en un complemento útil en casos de anemia. * También nos ofrece vitamina del grupo B6 y E. * Las zanahorias constituyen un excelente antioxidante, con un índice de 28,9%.

3.8. Definición de Términos: 1. Zanahoria.- Es una hortaliza muy apreciada que por sus nutrientes, es bianual. 2. Jabón Cosmético.- Es la mezcla de sales alcalinas sobre los ácidos grasos, utilizados para el aseo personal,