Proceso de elaboración de la coca cola

905 palabras 4 páginas
EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO
Análisis en la empresa “Mademuebles el Sol”

MARTHA TATIANA CABEZAS

EVALUACIÓN DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO
Análisis en la empresa “Mademuebles el Sol” Después que se han identificado completamente las operaciones para la fabricación de muebles en la empresa “Mademuebles el Sol”, a continuación se realiza el análisis de los tiempos de dichas operaciones, con el fin de estimar tiempos estándar que faciliten la determinación de las capacidades productivas y se balanceen las fuerzas de trabajo con el trabajo disponible. En ése sentido, es necesario basar el estudio de tiempos en cualquiera de las técnicas de medición del trabajo- estudio de tiempos con cronómetro, datos de movimientos
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B) DETERMINACIÓN DE LA OPERACIÓN: Para llevar a cabo la selección de las operaciones dentro del proceso de fabricación de la mecedora, es necesario considerar los diagramas del proceso de operación y de recorrido, ya que mediante el uso de los mismos se puede definir con facilidad las operaciones representativas para la toma de tiempos, debido a que muestran los movimientos de un artículo dado en su paso por la planta. C) REGISTRO DE LA INFORMACIÓN (TOMA DE TIEMPOS) Debido a que la información registrada debe ser significativa, es pertinente que se registre de modo que sea útil para evaluar tanto a los operarios, como a las herramientas, y por supuesto, que sea ventajosa para el establecimiento de datos estándar. Por ésta razón, es que existen dos técnicas para anotar el tiempo de las operaciones, el método continuo o acumulativo y el método repetitivo ó de vuelta cero, pero en nuestro estudio se maneja el segundo. D) CALIFICACIÓN DEL DESEMPEÑO De alguna forma, mediante la toma de tiempos también se busca calificar la actuación del operario, así que a través de ésta característica, se usa las calificaciones para ajustar los tiempos observados a los esperados para el desempeño normal. A causa de ello, se requiere comprender los estándares industriales de lo que es normal, para establecer un estándar confiable para los operarios, y por eso, es que existen dos métodos para calificar, el sistema Westinghouse y

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