Plan de negocios de una panaderia

27072 palabras 109 páginas
PLAN DE NEGOCIOS

MONTAJE DE UNA PANADERIA RURAL “DELIPAN” EN LA VEREDA SAN ROQUE BAJO DEL MUNICIPIO DE TUQUERRES

Nombre de la Empresa: PANADERIA RURAL “DELIPAN”

Productos (B/S) a Ofrecer:

A. Pan de rollo
B. Torta genovesa
C. Pan de yuca

EMPRENDEDOR (ES) Líder: Jairo Toro Getial Edison Jhobani Basante Evelin Dayana Naspucil P.

Localización: Vereda San Roque Bajo

Ciudad o Mpio. : MUNICIPIO DE TUQUERRES - NARIÑO

Teléfono y/o Cel. : 318 6707871- 3122180990

Correo Electrónico: jairotorog@hotmail.com

I. MERCADO

1.1 INVESTIGACION DE MERCADOS

A. DEFINICION DE OBJETIVOS

Objetivo General:
Elaborar productos de panadería utilizando insumos como el almidón de yuca mejorando en
…ver más…

La panadería rural que se plantea mantiene nuestros usos y costumbres y crea prestigio social para la comunidad, por cuanto genera una marca con un contenido propio de la región nariñense. La empresa Delipan, ofrece una variedad de modalidades de sabores y tipos de presentación, teniendo en cuenta que en la actualidad se pretende probar cambios radicales, todos encaminados a servir un producto de una manera honesta y en proporcionar el mejor servicio dentro de un estado de ánimo agradable.

Se requiere entonces el montaje de una adecuada panadería rural como punto de venta y distribución de productos de la panificación que permitan generar mejores beneficios económicos a los postulantes de la idea empresarial, en su mayoría jóvenes de la vereda San Roque Bajo del municipio de Túquerres, al mismo tiempo satisfacer los requerimientos del mercado con productos frescos, higiénicos, nutritivos, cómodos, permanentes y asequibles al presupuesto familiar de un elevado número de consumidores; la implementación de sistemas y estrategias de mercadeo que permitan posicionar al producto en el marco regional y nacional y lograr así, cumplir con las exigencias del mercado y ofrecer una solución de manera directa a la problemática planteada.

ANTECEDENTES
Idea de negocio

Los primeros esbozos de la industria panificadora se dieron por la época de la Conquista, donde se mezclaron los

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