Observación simple de hongos y levaduras Introducción
Los hongos presentan básicamente dos tipos de morfologías: una multicelular denominada filamentosa y otra unicelular denominada levaduriforme.

Las levaduras son hongos muy difundidos en la naturaleza. Pueden hallarse sobre las frutas. Las flores, los granos, en el suelo, en el intestino de los animales, etc.
La importancia económica de las levaduras es grande y además de las clásicas utilizaciones para la fabricación de pan y la fermentación de zumos de frutas. En la actualidad son aprovechadas para sintetizar algunas vitaminas, grasas y proteínas a partir de azúcares sencillos y nitrógeno amoniacal.

Los hongos multicelulares filamentosos también son llamados mohos, están …ver más…

Conclusiones:
Para el biotecnologo es impresindible contar con las destrezas necesarias para el analisis de los microorganismos, por lo cual, la tincion simple es una tecnica basica que debe dominarse para la obtencion de las caracteristicas reales de los microorganismos a estudiar. Ya que de lo contrario podrian obtenerse falsos resultados, lo que dificultaria identificarlos , estudiarlos y manipularlos aplicando la biotecnologia. Chavez Martinez Ana Isabel.

Se puede concluir que para poder efectuar un estudio de algun microorganismo, debe comensarse con la identificacion del mismo, por lo cual tecnicas como la tincion simple son herramientas fundamentales que permiten analizar su morfologia, asi como,sus caracteristicas y formas de agrupamiento. Para posteriormente buscar sus medios optimos de crecimiento, aislarlos y finalmente manipular su metabolismo para la obtencion de algun bien o servicio.

Julio Cesar Hernandez Sandoval.

Esta práctica se realizó analizando al microscopio la morfología de los hongos, los cuales obtuvimos de pan en estado de descomposición, aunque de estos solo obtuvimos fragmentos vagos de septos e hifas, por lo cual, de un cultivo del