Modelo lineas de espera
Cantina:
Hay diferentes categorías.
Local donde se venden bebidas alcohólicas.
Se ofrecen diferentes tipos de botanas.
Federico Jiménez O'Farril instituyó las cantinas de lujo, donde hombres y mujeres disfrutan de sus bebidas y botanas favoritas escuchando música mexicana, en la mayoría de los casos.
Centro nocturno:
Bar que cuenta con música en vivo y pista para bailar.
Lugar pequeño y acogedor.
En algunos centros presentan variedad.
Discoteque:
Ha tenido mucho éxito con la gente joven.
Se asiste básicamente a bailar y a conocer nuevos amigos.
Se cobra una cantidad fija al entrar (cover).
La música es grabada y es manejada por un Dj.
Ha desplazado considerablemente al Dancing Saloon.
Pulquería: …ver más…
Estilo adulto y de traje informal.
Piano bar:
Decoración con un estilo muy clásico, con pinturas y arreglos florales.
Espacio perfecto para encuentro antes y después de la actividad empresarial.
Música de piano en vivo, donde la barra es una extensión del propio piano.
Se ofrece comida con menús especiales para cenas y eventos.
Pool bar:
Es una barra que está ubicada dentro de una piscina de un hotel.
Se sirven principamente cocteles, bebidas exóticas y alimentos ligeros de fácil preparación.
Table dance:
Centro nocturno exclusivo para hombres.
Se venden bebidas alcohólicas y se proporcionan botanas.
Cuenta con un pista y las mesas están acomodadas alrededor.
Otorga un show de baile sensual por parte de mujeres con poca ropa.
El costo de la entrada es fijo.
Wine bar:
Centro de reunión social muy acogedor, generalmente en un espacio no muy amplio.
Los clientes solicitan sus bebidas en la barra y pueden permanecer ahí de pie o llevarlas ellos mismos a sus mesas.
Las bebidas que se proporcionan ahí son vinos y algunos destilados.
Snack bar:
“Snack”, palabra inglesa= tentempié; “bar”= barra.
Establecimientos originarios de Estados Unidos.
Se puede tomar rápidamente una comida ligera.
Para personas que no tienen mucho tiempo.
Nace en medio de oficinas y edificios.
Ahorro de tiempo y dinero.
Platillos sencillos y servicio sin ceremoniales.
Precios económicos.
Menú fijo (hamburguesas, sándwiches, tacos, hot dogs, ensaladas, pasteles, etc)
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