ROOOM SERVICE.

1) Cajero toma ordenes:

a-es el responsable directo del primer contacto con el huésped,y de la implementacion del procedimiento de tomar la orden de A y B.

b-Antes de iniciar el servicio,y verificar la ocupación y las salidas del dia,asi como la sugerencia de venta; en room service.

c-Tener listo los el quipo de operación(cheques,facturascomandas,fondo de caja)

2) Contestando el teléfono.(siguiendo la fraseología)

d-Servicio de Room Service. Buenos (dias,tardes,noches)

e-Le atiende (tu nombre).

f-Tomar la orden de alimentos y bebidas,poniendo atención total a la orden y escribir correctamente el pedido, si el cliente pide algo que no este en el menú, no negarlo, verificar con …ver más…

v-Al ingresar a la habitación deberá ser con total discreción y seguridad del servicio.

w-Preguntar al huésped si desea que se le sirva o donde le gustaría que se le sirviera.

x-bajar macabrilla colocar en un lugar fuera de trafico y cerca al lugar del montaje.

y-Durante el montaje