Importancia fisicoquimica
¿Cuál es la importancia de la fisicoquímica en la profesión de la Bioquímica y la Farmacia?
Actualmente una de las profesiones con gran enfoque y perspectiva hacia el futuro es Bioquímica y Farmacia, y esto se debe a su relación con gran cantidad de ciencias, pero en este caso nos enfocaremos en su importancia y relación con la Fisicoquímica, ciencia cuyo objetivo es el estudio de la química, lo cual lo hace por medio de métodos físicos cuantitativos, teóricos y experimentales en sistemas vivos, biológicos e inanimados, empleando conceptos físicos y químicos; y teniendo como propósito comprender, predecir y controlar los procesos químicos para su utilización.
También tenemos que la Fisicoquímica estudia y explica …ver más…
La garantía de calidad y efectividad de un medicamento está basada en el análisis completo de sus propiedades fisicoquímicas y microbiológicas, por tanto para poder obtener una forma farmacéutica adecuada (coloides, tabletas, grageas, cápsulas, polvos y granulados ) debemos tomar en cuenta sus características fisicoquímicas, las cuales son determinantes para la estabilidad y eficacia en la acción terapéutica de los medicamentos y entre estas tenemos la concentración del principio activo, PH, solubilidad, desintegración, velocidad de disolución, etc.
Como podemos ver la Fisicoquímica es indispensable para una correcta elaboración de los medicamentos, sin embargo hay que resaltar tres puntos principales sobre lo esencial para la Fisicoquímica, siendo el estudio de los procesos moleculares mediante métodos teóricos físicos el primer punto, seguido de la termodinámica como segundo punto en el caso del estudio de los comportamientos de los sistemas y su relación con la energía, y como punto final el análisis de la función temporal de los procesos fisicoquímicos mediante métodos cinéticos.
Al nombrar Cinética nos vamos a referir a los coloides y sus propiedades cinéticas, que básicamente son el movimiento de las partículas de un coloide, el cual consiste en un sistema fisicoquímico formado por dos fases, una fluida, y otra dispersa en forma de partículas. Una de sus propiedades es el movimiento browniano donde