INFORME DE LABORATORIO
DESTILACIÓN SIMPLE

INDICADORES DE LOGRO: * Identifico las propiedades físicas y químicas de la sustancia. * Identifico las diferentes clases de montajes definiendo cual se debe aplicar dependiendo de la sustancia. * Se maneja bien el concepto de destilación simple, que instrumentos de laboratorio requiere para su construcción.

INTRODUCCIÓN

Con este trabajo se busca identificar la composición de sustancias, para definir muchos de sus propiedades tanto físicas y químicas (solubilidad, punto de ebullición, entre otras). Además se pretende identificar los diferentes tipos de montajes de laboratorio, en este caso el de destilación simple.
El cual pusimos en práctica para destilar un vino de cocina