Gestion de empresas agropecuarias

6742 palabras 27 páginas
Gestión Empresarial es el área de la CCI que estructura y desarrolla los Modelos Agroempresariales Competitivos y Sostenibles (MACS), buscando promover la reconversión y la modernización del sector agrícola y agroidustrial del país de cara a los mercados globales. Implícito en este propósito, está la necesidad de transformar al campesino convencional en agroempresario moderno, en términos de su orientación fundamental hacia las preferencias de los consumidores, la adopción de nuevas tecnologías en cultivos no tradicionales y la práctica de métodos innovadores de gerencia agrícola, dentro de un marco general de sostenibilidad económica, social y ambiental |

LA EMPRESA AGROPECURIA
Ing. Sergio Borga EMPRESA
La empresa es una
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Hay cinco tendencias mundiales que están definiendo el panorama actual y futuro y ellas son:
* GLOBALIZACION DE LA ECONOMIA
* TRANSFORMACION POLITICA
* REVOLUCION TECNOLOGICA
* CONCENTRACION ESTRUCTURAL
* CRECIENTE SOFISTICACION DEL CONSUMIDOR
Nuestro país vive una transición hacia un nuevo modelo, es decir estamos atravesando un largo período de crisis. Las empresas medianas y chicas son las más expuestas por lo que deben prestar mucha atención a:
* QUE PRODUCIR
* COMO COMERCIALIZAR
* CON QUE ESTRUCTURA DE FINANCIAMIENTO TRABAJAR
* PASAR DEL PROCESO ARTESANAL AL PROFESIONALISMO (saber hacer las cosas de acuerdo a lo que el mercado exige).
EL PARADIGMA
Lo que cualquier se humano puede ver y comprender depende de los esquemas mentales que tiene incorporados. Estos esquemas mentales están conformados por un sistema de creencias y valores que se integran entre sí y se refuerzan mutuamente condicionando la conducta y el razonamiento.
La forma de comprender las cosas según estos esquemas de razonamiento, se la denomina PARADIGMA. Este funciona como un filtro que permite percibir algunas cosas y otras no.
Siete reglas sobre los paradigmas:
* El futuro no es una extensión del pasado
* Existe un efecto paradigma que actúa sobre la realidad como:
- un filtro
- produce puntos ciegos (ceguera)
- cuando encontramos datos que no concuerdan con lo que esperamos, los ignoramos.
- elaboramos

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