Ensayo logística integral ( manual básico de logística integral)
Cadena de Suministro o Cadena de Abasto (Supply Chain)
Entendemos por Cadena de suministro como una serie compleja en los procesos de intercambio o flujo de materiales de información establecida dentro y fuera de cada organización o empresa, con sus respectivos proveedores o clientes.
Mientras de Logística es el proceso de planear, implantar y controlar procedimientos para la transportación y almacenaje eficiente y efectivo de bienes, servicios e información relacionada, del punto de partida al punto de consumo, con el propósito de conformarse a los requerimientos del cliente.
Actualmente es difícil que un tema de Logística no se haga mencionar a la Gestión de Cadena de Suministro.
Aunque existe una breve …ver más…
PRINCIPALES TIPOS DE INVENTARIOS
Hablaremos de dos en especial. 1. El stock de Maniobra, también conocido como stock de maniobra. 2. El stock de Seguridad.
[pic]
DIMENSIONAMIENTO DEL STOCK
Una decisión de relevancia desde el punto de vista logístico será la decisión del dimensionamiento de los stocks a lo largo de la cadena de suministro.
[pic]
Debemos considerar dos variables, para llevar a cabo un correcto dimensionamiento del stock, a lo largo de la cadena de suministro para garantizar una buena calidad de servicio a unos costes mínimos:
• Ritmo de salida de los stocks • Capacidad de rotación de los stocks.
PREVISIÓN DEL RITMO DE LAS ALIDAS.
El primer paso para dimensionar y planificar la cantidad de stock que se debe mantener en un determinado proceso consistirá en prever de la forma más concreta las posibles salidas de la mercancía desde ese mismo proceso.
Se puede realizar con dos métodos, los cuales son: • Método de la media móvil • Método del aislado exponencial
CAPACIDAD DE LOS PROCESOS DE ROTACIÓN DE LOS STOCKS.
Esto dependerá en gran medida de la flexibilidad de que dispongan los procesos anteriores.
[pic]
TECNICAS AVANZADAS PARA AUMENTAR LA ROTACIÓN EN EL ALMACÉN DE PET
Cuando tratamos con los stocks gestionados en los almacenes existen una serie de técnicas y sistemas tradicionales mundialmente