Ensayo sobre la Hambruna
Definición:
Proceso de crisis socioeconómica, relativamente prolongado, consistente en el progresivo empobrecimiento de los grupos más vulnerables y el deterioro de sus sistemas de sustento, con un incremento del hambre masiva. El proceso conlleva también desplazamientos poblacionales, la propagación de epidemias, la desestructuración comunitaria y, en los casos graves, un aumento de la mortalidad (debida más a las epidemias que a la inanición).
La gestación de la hambruna tiene lugar en un contexto de vulnerabilidad preexistente (con cierto nivel de pobreza y de hambre endémica), cuando actúa determinado factor detonante (catástrofe natural, convulsión económica, conflicto armado, etc.). Por tanto, la hambruna …ver más…

Por otro lado, la mortalidad no es el único impacto demográfico, ya que la disminución de la natalidad que suele provocar puede acarrear consecuencias de la misma magnitud. Así, en la hambruna china entre 1958-62, unos 30 millones murieron, en tanto que se perdieron indirectamente otros 33 millones por nacimientos que no hubo o se pospusieron (Devereux, 2000:5).
1) Evolución del problema
Existen noticias sobre numerosas hambrunas a lo largo de la historia en todos los continentes, causantes algunas de millones de muertos. La peor de la historia probablemente fue la que, acompañada de la plaga bubónica, causó unos 43 millones de muertes por enfermedad y hambre en Europa entre 1345 y 1348. Otra de las peores, la más mortífera del siglo XX, tuvo lugar en el norte de China entre 1958-62, como consecuencia del Gran Salto Adelante de Mao, con unos 30 millones de muertos.
En las últimas décadas del siglo XX, la hambruna se ha concentrado en el África Subsahariana, sobre todo en el Cuerno, donde parece casi endémica. Por el contrario, prácticamente ha sido erradicada como un fenómeno endémico en el resto de continentes, si bien es cierto que, por circunstancias excepcionales, todavía golpea ocasionalmente en el Sur de Asia, como ha ocurrido en Corea del Norte entre 1995 y 1998.
Por otro lado, en las