1)Enumeren las siguientes partes de El Matadero de acuerdo con el orden en que aparecen en el texto: 8_ Triunfo del Matasiete. 3_ Descripción del Matadero.
Muerte del joven unitario. Escasez de carne en Buenos Aires. Huida del toro. Desjarretamiento del toro. Caída del caballo del ingles. Lluvias que impiden el acceso de los animales. Llegada del joven unitario. Degüello del niño.
2. Caracterice al Restaurador, de acuerdo con la manera como lo presenta el narrador.
3. ¿De qué manera aparecen representados en el texto los diferentes sectores sociales? Justifiquen sus observaciones con citas textuales.
4. ¿Qué rasgos del joven les permiten advertir a los federales que se trata de un unitario?
5. La matanza del toro se …ver más…

(El Matadero).
Cierto inglés de vuelta de su saladero vadeaba este pantano a la sazón paso, a paso, en un caballo algo arisco, y, sin duda, iba tan absorto en sus cálculos que no oyó el tropel de jinetes ni la gritería sino cuando el toro arremetía el pantano. (El Matadero) El narrador nos presenta a estos personajes como se puede ver claramente en la cita anterior como salvajes. Animaliza a los mismos produciendo un sentimiento de repugnancia en el lector. El inglés por ser un campesino más, forma parte de este grupo.
Por otro lado se encuentran las personas que conforman el círculo de poder: el
Restaurador, la Iglesia, el Juez del Matadero y el Joven Unitario.
El Juez del Matadero, personaje importante, caudillo de los carniceros y que ejerce la suma del poder en aquella pequeña república, por delegación del Restaurador. Fácil es calcular que clase de hombre se requiere para el desempeño de semejante cargo. La casilla, por otra parte es un edificio tan ruin y pequeño que nadie lo notaria en los corrales a no estar asociado su nombre al del terrible Juez y no resaltar sobre su blanca cintura los siguientes letreros rojos:”Viva la Federación”, “Viva el Restaurador y la heroína doña Encarnación Ezcurra”. (El