2 Grupo BIMBO 2
2.1 Principales políticas contables 3
2.2 Datos financieros y operativos sobresalientes 8
2.3 Indicadores financieros BIMBO 9
2.3.1 Indicadores de liquidez 9
2.3.2 Indicadores de apalancamiento 11
2.3.3 Indicadores de rentabilidad 12
2.3.4 Indicadores de cobertura 15
3 Grupo GRUMA 16
3.1 Principales políticas contables 17
3.2 Datos financieros y operativos sobresalientes 24
3.3 Indicadores financieros GRUMA 24
3.3.1 Indicadores de liquidez 24
3.3.2 Indicadores de apalancamiento 26
3.3.3 Indicadores de rentabilidad 27
3.3.4 Indicadores de cobertura 30
4 Benchmarking de indicadores financieros 32
4.1 Indicadores de liquidez 32
4.2 Indicadores de apalancamiento 34
4.3 Indicadores de rentabilidad 34
4.4 …ver más…

Así, entre sus adquisiciones se encuentran Lara y Coronado en México; las operaciones de panificación de George Weston, LTD. en la región oeste de Estados Unidos (Oroweat), Mrs. Baird’s, Four-s Baking y Pacific Pride en Estados Unidos, Park Lane en Alemania y Plus Vita en Brasil.
Bimbo ha sabido conquistar el paladar de Centroamérica y Sudamérica con productos que satisfacen el gusto de cada mercado: Tulipán en Costa Rica, Plus Vita y Ana María en Brasil, Ideal en Chile son buenos ejemplos de su sólida presencia en la región.
Bimbo Bakeries USA es líder en Texas y en la región oeste del país, cuenta con 16 plantas y tiene operaciones en más de 22 estados en la unión Americana ofreciendo adicionalmente productos de línea premium bajo las marcas: Oroweat, Mrs. Baird’s, Entenmann’s, Thomas´, Boboli, Tía Rosa, Marinela y Bimbo, entre otras. Además, cuenta con Bimbo Snacks, USA, que comercializan sus productos de botana y confitería.
Todas las marcas son marcas registradas de Central Impulsora, S.A. de C.V., Entenmann's, Thomas' y Boboli bajo licencia de George Weston, Ltd.
2.1 Principales políticas contables
Las políticas contables que sigue la Compañía están de acuerdo con los principios de contabilidad generalmente aceptados en México (PCGA), los cuales requieren que la administración de la Compañía efectúe ciertas estimaciones y utilice ciertos supuestos para valuar algunas de las partidas de los estados financieros y para efectuar las revelaciones