Introducción
La siembra y los cultivos son importante ya que se abastecen los seres humanos de alimentos que son importantes para su desarrollo, así como también lo es para el suelo, debido a que de alguna u otra manera se tiene que utilizar y mas el fértil. Si se habla económicamente, es una fuente de ingresos para los agricultores que trabajan las tierras principalmente los de campo ya que es el sustento de las familias. Por ello resultó importante realizar un breve estudio sobre EL CEBOLLÍN.

CEBOLLIN
Es una planta que posee un extenso sistema de rizomas y tubérculos, de donde emergen brotes erectos de hasta 30 cm de altura; los brotes comprenden hojas verde oscuro y un tallo de sección triangular, donde …ver más…

Como el conjunto de elementos que hay que conocer y tener presente antes de iniciar los trabajos (suelo, el subsuelo, la temperatura, la humedad, el viento, etc.)
 El Trabajo. Se conoce como el conjunto de labores necesarias para lograr los productos.
 El Capital. Constituyen los bienes utilizados en la producción: casa, galpones, parcelas, herramientas, maquinarias, insumos, etc.)
 La Dirección. Comprende la administración de la explotación agrícola y que necesita grandes condiciones de prudencia y organización.
La materia prima obtenida de los diversos cultivos proporciona al hombre la mayoría de los alimentos, bebidas estimulantes, productos textiles, medicinales entre otros. En el caso del Cebollín y el Cilantro son unos de los cultivos de clasificación sencilla y de duración temporal, pero su producción es permanente durante todo el año.
Usos
El Cebollín se consume crudo en ensaladas, cocinado, preparado en diversas salmueras y también como condimento culinario; deshidratado, se emplea mucho para aromatizar sopas y estofados; es ampliamente usado en la preparación de la comida China.
Procedimiento para cultivar el cebollín
 Se limpia y se rellena el terreno o base para la producción, con el objetivo de comenzar el implante del cultivo.
 El relleno de la Barbacoa o terreno fijo, debe estar totalmente