PROYECTO
LOS CULTIVOS DE CEBOLLÍN Y CILANTRO COMO BASE DE PRODUCCION AGRICOLA Y FORMA DE DESARROLLO SOCIO-ECONOMICO EN LA COMUNIDAD Estos cultivos surgen como una de las primeras necesidades del hombre ante el Campo Agrícola. Se originó con el propósito de crear un desarrollo socio-económico en el país y a nivel mundial.

El desarrollo de estos cultivos en el Campo Agrícola ha creado ventajas para el hombre tanto para la actividad Comercial, como para el empleo y es abastecimiento de la comunidad en general.

¿ QUÉ ES EL CILANTRO ?

Es una hierba manual de unos 20-26 cm de altura de la familia Apiácea de tallos rectos, hojas compuestas, flores blancas y frutos aromáticos. Es de uso común en la …ver más…

Su nombre científico es Allium Schoenoprasum.

ORIGEN DEL CEBOLLÍN

Proviene de California, Asia y Europa. El Cebollín crece en el nuevo y viejo mundo, probablemente se conoce desde tiempos antiguos, pero ha sido cultivado desde la Edad Media.

USO DEL CEBOLLÍN

Se usa como un atractivo adorno para varios platillos. Se agrega los cebollines en el último momento de las comidas calientes, ya que el color disminuye su sabor. Ideas para acompañar pescados, mariscos, sopas, salsas, cremas y ensaladas.

IMPORTANCIA DEL
CEBOLLÍN Y EL CILANTRO

La importancia de estos rubros se manifiesta a través de una buena Producción Agrícola, donde las labores de cultivo y su período vegetativo proporcionan las mejores condiciones del producto para la Actividad Comercial. Abarcando así una serie de disposiciones de Producción y Comercialización que tienen como finalidad y objetivo ofrecer beneficios socio-económicos a la comunidad. “La Agricultura, el Comercio y la Industria son el origen de la abundancia y prosperidad Nacional, el verdadero y el más agotable manantial de riquezas del Estado.”

La Agricultura en nuestro país constituye una de las actividades más importantes y como en toda producción económica intervienen cuatro factores esenciales:
Ø La Naturaleza. Como el conjunto de elementos que hay que conocer y tener presente antes