Ravioles turcos

802 palabras 4 páginas
Ver más
Ravioles turcos en salsa de yogurt
Ing
pasta
200 grs harina
3 yemas de huevo
1 cucharada de aceite olivo

Relleno
30 grs mantequilla
1 tomate picado concasse
100 grs de carne de molida de res
1 cebola picada
Sal
Pimienta

Salsa
120 ml de yogurt piñones 5 hojas de menta picada
Procedimiento
Mezclar la harina, yemas y aceite de olivo asta hacer una masa homogénea
Preparación de la carne
Cocer la carne con un poco de mantequilla, agregar la cebolla previamente picada y salteada, salpimentar

Canelones

Harina 200 grs
3 yemas de huevo
1 cucharada de aceite oliva

Relleno
Carne molida 150 a 200 grs
Espinacas 1 manojo
Champignon 100 grs
2 dientes de ajo
1 cucharada de manteca de cxerdo
½ manojo de cebollin
1 …ver más…

Base:Bate la mantequilla

Documentos relacionados

  • Costumbres y tradiciones de Asia
    3044 palabras | 13 páginas

    La cultura asiática es sin lugar a dudas una de las más importantes en la historia universal. Su historia, tradición y riqueza han fascinado a ciudadanos de todos los rincones del mundo, dejando claro que de ella occidente aún tiene mucho que aprender. No existe una única cultura homogénea a lo largo del continente asiático, más bien lo que se da es una diversidad de culturas, que poseen algunos rasgos similares, es cierto, pero que también muestran grandes diferencias. Esto también sucede dentro….

    ver más
  • Apuntes de gastronomia asiatica y de medio oriente
    12699 palabras | 51 páginas

    GASTRONOMIA ASIATICA Variada e indescriptible, así es la cocina asiática. Dentro de toda la diversidad de las diferentes regiones del continente asiático existen elementos comunes que la identifica. La cocina asiática es colorista, aromática y fresca. En ella se emplean muchas especies que permiten puntualizar sabores. Los métodos de cocción más habituales suelen ser el saltear, el hervir al vapor, y el freír. Tras este tipo de cocina tan puesta de moda últimamente, se esconde una tradición….

    ver más
  • Proyecto de protector solar
    3292 palabras | 14 páginas

    DICCIONARIO GASTRONÓMICO 4.600 platos y términos gastronómicos en 6 idiomas. _________________________________________________________________ Le presentamos el archivo de texto informático 4.600 platos y términos gastronómicos en 6 idiomas, un documento con 4.600 entradas traducidas del castellano al inglés, francés, alemán, italiano y catalán, que le ayudarán a realizar sus propias traducciones. ¿Cómo utilizarlo? Puede visualizar las traducciones con las teclas habituales para….

    ver más
  • Enfoque dialectico del curriculo
    2924 palabras | 12 páginas

    Federico Gamboa (Ciudad de México, 1864-1939) Novelista y dramaturgo mexicano considerado el principal exponente del estilo naturalista en su país. Tras superar una juventud marcada por la adversidad y los problemas económicos, logró ingresar en el servicio exterior. A los veinticuatro años viajó como representante diplomático a Brasil, Argentina y Estados Unidos. Su empeño y dedicación le permitirían ascender desde el modestísimo puesto de segundo secretario hasta los de ministro plenipotenciario….

    ver más
  • Boquitas Pintadas Libro completo
    66837 palabras | 268 páginas

    www.elortiba.org Manuel Puig Boquitas pintadas Folletín Prólogo de Graciela Speranza La Biblioteca Argentina Serie Clásicos Dirigida por Ricardo Piglia y Osvaldo Tcherkaski Boquitas pintadas Manuel Puig La Biblioteca Argentina Serie Clásicos Manuel Puig Boquitas pintadas © 2000 AGEA.S.A. © 2000 Herederos de Manuel Puig Primera edición: Editorial Sudamericana, 1969 Diseño cubierta e interiores Cases i Associats, S.A. Impreso en Barcelona ISBN: 84-95594-60-9 Dep….

    ver más
  • Preguntale a alicia
    2111 palabras | 9 páginas

    Prólogo Una noche, en alguna parte del mundo, te vuelves a mirarte en el espejo de un camerino que nunca puede ser tu propia casa, y contemplas tus ojos desconcertados e hinchados por la fatiga. "¿Qué estás haciendo aquí?" "¿Por qué haces lo que haces y no otra cosa?" "¿Quién eres realmente tú?" . Al otro lado de la puerta todavía se agita una multitud fervorosa que te ha estado escuchando durante dos horas, aún aplaude al escenario vacío, espera que regreses y que le entregues lo que te queda de….

    ver más

Ensayos populares