Tema 0: Principios de Química general

Química 2º Bach

PRINCIPIOS DE QUÍMICA GENERAL 1.- LEYES PONDERALES DE LA QUÍMICA La Química es eminentemente una ciencia experimental y, por tanto, está sometida a medidas y leyes cuantitativas; es precisamente este carácter el que la ha diferenciado de la alquimia. Las leyes ponderales, que estudiaremos a continuación, se refieren a la cantidad de materia de las diferentes sustancias que intervienen en una combinación química. 1.1.- Ley de conservación de la materia También conocida como la Ley de Lavoisier, por ser el científico que la enunció en 1783 y que fue capaz de inferirla al estudiar las conclusiones experimentales, obtenidas por él y otros científicos de la época, relativas, …ver más…

Así, cuando oxígeno y sodio reaccionan, lo hacen siguiendo una relación en peso 8:23. Así también, al analizar el óxido de sodio, se obtiene una relación en peso oxígeno: sodio de 8:23. 1.4.3.- Equivalente. En general, equivalente (o equivalente gramo) de una sustancia son los gramos de la misma que se + combinan, desplazan o ceden 1 mol de átomos de H (o H ), es decir, 1 g de hidrógeno (1,00797 g, más exactamente). De aquí se deduce inmediatamente que el equivalente de un elemento o compuesto es su peso equivalente expresado en gramos . El concepto de equivalente se utiliza, sobre todo, referido a ácidos e hidróxidos. En el primer caso, n, como + hemos visto, es el número de H que cada molécula de ácido puede ceder; en el segundo, n coincide con el número -de OH que cada molécula de hidróxido puede ceder. Por ejemplo, para HCl, n =1; y para Ba(OH)2, n=2. 1.5.- Teoría atómica de Dalton Se basa en los siguientes postulados: 1. Los elementos están constituidos por átomos, que son partículas materiales independientes, inalterables e indivisibles. 2. Los átomos de un mismo elemento son iguales en masa y en el resto de propiedades. 3. Los átomos de distintos elementos tienen diferentes masas y propiedades. 4. Los compuestos se forman por la unión de átomos de los correspondientes elementos en relación de números enteros sencilla. 5. En