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INTRODUCCION A LOS AGRONEGOCIOS
Aspectos metodológicos y conceptuales
El nuevo contexto de globalización y liberalización de mercados ofrece nuevas oportunidades pero también nuevos desafíos mundiales a los agricultores. Se requiere más competitividad y eficiencia. Se requiere calidad, consistencia y estándares de seguridad, los cuales deben ser satisfechos por los pequeños productores que desean beneficiarse de nuevos mercados. Las ventajas comparativas, derivadas de abundantes recursos naturales necesitan ser complementadas con ventajas que surgen de un mejor desempeño empresarial y eslabonamientos hacia etapas de procesamiento. Las nuevas aproximaciones a la agricultura deben promoverse, lo cual incluye …ver más…
o, ¿qué impactos tienen dichos vínculos en el nivel de vida de los pequeños productores?.
Definición de agronegocios
Antes de abordar estas interrogantes se proponen algunas definiciones importantes con relación al vínculo de agronegocios:
Se consideró como Agronegocios la expansión de los negocios del sector agropecuario y rural y de sus cadenas, a partir de relaciones que involucran estructuras contractuales, alianzas o asociaciones ejecutadas principalmente por el sector privado a partir de los productores del sector agropecuario, sostenibles a largo plazo, que involucran, además de un conjunto asociado de agricultores, a diversos agentes exógenos o de las cadenas agroindustriales y que podrían contar o no, con el apoyo de las políticas públicas.
Estos acuerdos se realizan con el fin de garantizar condiciones básicas para el avance de una producción competitiva, así como el