Un factor importante de bastante relevancia, era la salud pública por aquel entonces. José María Bengoa Lecanda expone en su libro un programa mundial de la desnutrición en el siglo XX dividido en tres periodos cronológicos diferentes: El primero consta de las primeras décadas del s. XX hasta la Segunda Guerra Mundial, que fue una época en la cual las enfermedades carenciales tomaron muchísima importancia ya
LATINA: - Las formas graves de desnutrición - Se redujo considerablemente la prevalencia del bocio endémico - Se consolidó la política de fortificación de alimentos - Se logró la formación de miles de profesionales dedicados a los estudios de nutrición 1. Los años anteriores a la II Guerra Mundial. El liderazgo de Pedro Escudero. Durante los principios del siglo xx era muy poca la atención que se le tomaba al tema de desnutrición, se enfocaban más en temas como la
UNIVERSIDAD DE CIENCIAS Y ARTES DE CHIAPAS ESCUELA DE NUTRICIÓN ASIGNATURA: Gastronomía y Dietética CATEDRÁTICO: EL NOMBRE DEL TRABAJO Vías De Alimentación: Enteral Y Parenteral Alumno: SEMESTRE Y GRUPO: TUXTLA GUTIÉRREZ CHIAPAS, A 15 DE MARZO DEL 2011. Nutrición Enteral El concepto de nutrición enteral artificial es mas antiguo, según lo demuestran los escritos de Herodoto sobre los enemas que empleaban los egipcios y griegos. La nutrición enteral es segura eficaz y
sin guardar relación su crecimiento con el desarrollo de nuevas fuentes alimenticias. El mundo se enfrenta a graves problemas que amenazan la subsistencia del género humano, entre ellos: el hambre, la desnutrición, la destrucción del medio ambiente y las enfermedades. La situación de desnutrición que se observa en muchos países en vía de desarrollo, donde la población registra altos niveles de deficiencias nutricionales y el constante aumento de precio en los alimentos de la canasta familiar, insta
ESTA REGION DEBE SU NOMBRE A LA CORDILLERA DE LOS ANDES. Esta comprendida por los departamentos de Antioquia, Boyacá, Caldas, Cundinamarca, Huila, Norte de Santander, Quindío, Risaralda, Santander y Tolima. La Región Andina de Colombia es la zona más poblada del país y la zona económicamente más activa de toda la cordillera de los Andes, con alrededor de 34 millones de habitantes; coincide con la parte septentrional de los Andes. Se orienta del suroccidente al nororiente, entre Ecuador y Venezuela
Galván R. Ramos (1999), Alimentación normal en niños y adolescentes, México D.F., El manual moderno, p. 783 “…la alimentación normal es la que permite al que la consume mantener las características bioquímicas peculiares de la salud y del momento de desarrollo en que vives” (p. 11) Leyes de la alimentación: “ley de la cantidad: La cantidad de la alimentación debe ser suficiente para satisfacer las exigencias energéticas del organismo y mantener su equilibrio” (p. 12) “ley de la calidad: el
Colombia hermoso país y su problemática situación social, económica y política. Colombia un país que se caracteriza por su gran variedad de flora, fauna, es el segundo país con mayor biodiversidad de la tierra, entre 195 naciones, y el numero uno a nivel de flora y fauna por kilometro cuadrado, cuenta con mayor diversidad biológica que Rusia, un país 15 veces más grande que el nuestro, o Australia, que es todo un continente. Por cultivar y exportar uno de los mejores café a nivel mundial ocupando
BACHILLERATO EN CIENCIAS Y LETRAS POR MADUREZ (PLAN SÁBADO) Liceo Canadiense Centro Bachillerato En Ciencias Y Letras Por Madurez Jornada Sabática Tema Eje: “Seguridad Alimentaria Y Nutricional” Presentado por: Grupo De Seminarista No.2 María Fernanda Navarijo Solares (Coordinadora). Ana Delia Vásquez Tiu (Secretaria). Reyna Beatriz Pérez Rodríguez (Tesorera). Danilo Estuardo Reyes Christian Leonel Montiel Obregón Miguel Alejandro Estrada Selman SindyJamileth
CONTEXTO INDÍGENA OBSERVACIONES 1.- POBLACIÓN INFANTIL (NIVEL PRIMARIA) La población que se encuentra en esta zona , por lo general son personas con raíces culturales indígenas muy apegadas a la fe católica, de hecho es muy impresionante el ver cómo es que desde tan pequeños tiene ese sentido de integridad tal alto y cabe también plasmar, que cuando ya se estaban realizando las peregrinaciones de las antorchas todos los niños querían salir corriendo del salo, el rostro de alegría era inmenso
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MEXICO FACULTAD DE MEDICINA LICENCIATURA DE MÉDICO CIRUJANO APUNTES PARA CURSO COMPLETO MATERIA : NUTRIOLOGÍA MÉDICA ELABORADO POR : Ph. D. MARIO ENRIQUE ARCEO GUZMÁN MARZO 2010. I.- GENERALIDADES Y DEFINICIONES Hablar de la Nutrición es un aspecto muy importante para la salud, ya que en función de los nutrientes que se ingieren se llevan a cabo las acciones del metabolismo. Para adentrarnos al estudio de la nutrición iniciaremos por mencionar