ingredientes o aditivos y materiales que utilizaremos, también algunas características físicas y química que un néctar debe poseer para ser un producto legible y de alta calidad, nos adentraremos en el procedimiento que se utilizó en la elaboración néctar (en este caso néctar de mango con melón), se realizó una análisis de costos de producción en base a materia prima utilizada y los litros de néctar realizados.
INSTITUTO TECNOLOGICO DE DURANGO. MONOGRAFIA MEDICION Y EVALUACION DE LA CALIDAD DEL QUESO WALLANDER TIPO CHIHUAHUA EN LA EMPRESA WALLANDER PARA OBTENER EL TITULO DE: INGENIERO INDUSTRIAL. PRESENTA: IRENE JUANA MARIA ESPINOZA ROSALES ERNESTO SALINAS WALLANDER GIOVANNI WALLANDER DURAN 2 3 4 5 6 7 INDICE CAPITULO l Introducción 1.1 53 Años de Historia de la Compañía Wallander 12 1.2 Misión y Visión 14 1.3 Organigrama del Departamento de Producción
DE NEGOCIACIÓN DE LOS PROVEEDORES 7 1. Concentración de proveedores: 8 2. Diferenciación de insumos: 8 3. Costos de cambio: 8 D. PODER DE NEGOCIACIÓN DE LOS CLIENTES: 9 1. Concentración de clientes: 9 2. Productos sustitutos 9 3. Información acerca del proveedor: 9 4. Diferenciación: 10 E. RIVALIDAD DE COMPETIDORES EXISTENTES 10 1. Condiciones de costos 11 2. Diversidad de competidores 11 F. ANÁLISIS DE
Ensayo sobre la historia de la calidad Presentado por Luis Miguel Romero Este ensayo busca hacer una aproximación a las 10 etapas evolutivas de la calidad, haciendo énfasis en los aspectos positivos y los puntos a mejorar dentro de cada una de estas. Se debe partir de los tres enfoques y los elementos que los impulsaron para poder comprender la génesis de cada una de las etapas. Cada uno de los enfoques surge como respuesta a los cambios de los mercados y en las percepciones de la comunidad
Nombre: Jaziel Antonio Rivera Vazquez. Matrícula: 2673399 Nombre del curso: Fundamentos y administración de compras. Nombre del profesor: Liliana Elizabeth Moreno Ríos. Módulo: Los proveedores. Actividad: Evidencia # 2. Fecha: 04 de agosto del 2015. Bibliografía: Montoya Palacio, A. (2010). Administración de compras: quien compra bien, vende bien (3a ed.). Bogotá: Ecoe. Objetivo: Analizar el problema planteado y resolver en base a lo visto en el módulo # 2. Procedimiento: Leer y comprender
y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto de compra de los materiales hasta el punto de consumo, así como los flujos de información que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel de servicio adecuado a un costo razonable». Objetivo de la Logística: La misión fundamental de la Logística empresarial es colocar los productos adecuados en el lugar adecuado, en el momento preciso y en
A ello debe sumarse las pérdidas generadas por los gastos de garantías, servicios técnicos, recambio de productos, y pérdida de clientes y ventas. Es lo que en materia de Costos de Mala Calidad se denomina costos por fallas internas y costos por fallas externas. 2. Procesamiento Incorrecto.- Este tipo de producto no mejora el producto y se trata de pasos innecesarios o procedimientos/elementos de trabajo
Esta técnica se utiliza para establecer y mantener un ambiente de calidad en una organización. Para implementar estos 5 principios, es necesario planear siempre considerando a la gente, desarrollar las acciones pertinentes, checar paso a paso las actividades comprendidas y comprometerse con el mejoramiento continuo. Calidad Total El concepto de la calidad total es una alusión a la mejora continua, con el objetivo de lograr la calidad óptima en la totalidad de las áreas. Es un concepto que explica
pulperías y supermercados ya que son los lugares más visitados para la adquisición del producto. 8-El tamaño que la población prefiere es de ½ libra por lo que el inicio de operaciones lo haremos con este tamaño 9-Para nuestra reducción de costos y satisfacción de nuestros clientes se implementara un empaque de bolsa plástica ya que es el que prefiere la población 10-Según nuestro estudio la población está dispuesta a pagar el precio que ofrecemos lo cual nos dará mayor ventaja con la
Reporte sobre los diferentes tipos de demoras y tipos de desperdicio en un proceso de fabricación. Desperdicio². Se han identificado 7 tipos de desperdicios que no agregan valor al proceso de manufactura, los cuales son: Sobreproducción, Espera, Transporte innecesario, Procesamiento incorrecto, Inventarios, Movimiento innecesario, y Defectos o retrabajos. El objetivo principal es minimizar el desperdicio. MUDA (palabra japonesa cuyo significado es desperdicio), es todo aquello que no agrega