| | |Estructura de la dirección de producción | | |Planeamiento de la producción, inventarios y mano de obra | |Decisiones |Programación de la producción | |Tacticas |Lanzamiento y
El sistema de jalar permite: • Reducir inventario, y por lo tanto, poner al descubierto los problemas • Hacer sólo lo necesario facilitando el control • Minimiza el inventario en proceso • Maximiza la velocidad de retroalimentación • Minimiza el tiempo de entrega • Reduce el espacio 3.4 El sistema kanban. Es un sistema de producción donde cada operación
Planeación de los requerimientos de materiales en la planeación y control de la manufactura. Proceso de registros. Aspectos técnicos. Uso del sistema MRP. Dinamica de sistemas. Ventajas y Desventajas del MRP Historia En la Segunda Guerra Mundial, el gobierno estadounidense empleó programas especializados que se ejecutaban en las enormes y complejas computadoras recién surgidas al principio de la década de los años 40 para controlar la logística u organización de sus unidades en acciones bélicas
procedimiento analítico o pormenorizado consiste en abrir una cuenta especial en el libro mayor para cada uno de los conceptos que forman el movimiento de la cuenta de Mercancías generales. Por tanto, en este procedimiento se establecen cuentas como: Inventarios, compras, gastos de compra, devoluciones sobre compras, descuentos sobre compras, ventas, devoluciones sobre ventas, descuentos sobre ventas. Cada una de las cuentas de Mercancías tiene su propio movimiento y saldo. Las cuentas que se abren para
Introducción: El envase de vidrio posee una serie de cualidades que lo convierten en soporte ideal para todo tipo de alimentos: es inerte, aséptico, transparente, versátil, hermético, higiénico, indeformable, impermeable al paso de los gases, conserva aroma y sabor sin ceder nada al producto que contiene, añade prestigio e imagen al producto, reutilizable y reciclable. Es un aislante perfecto generando una mayor vida en el anaquel. Puede ser utilizado para guardar algún otro producto. Pueden
FISCALES OBJETIVO Establecer los procedimientos de operación para la administración de las Multas impuestas por las Autoridades Administrativas Federales no Fiscales, a cargo de las Entidades Federativas y/o Municipios, con la finalidad de coordinar, controlar y dar seguimiento a la situación que guardan estas multas. NORMAS DE OPERACIÓN El presente procedimiento es de observancia general y obligatoria para las Entidades Federativas y los Municipios que lleven a cabo el cobro de las Multas Administrativas
El concepto de rotación de inventario pasó de ser de un dígito a dos dígitos incluso, organizaciones japonesas; desde 1985 ya han alcanzado una rotación de más de 100, a futuro, el objetivo es llegar a lo que se conoce como la rotación de inventario negativa. La clave para alcanzar esto es tener la concepción del inventario como una fuente de dinero y no un usuario de dinero. CAPÍTULO 7. LA CARRERA POR OBTENER UNA VENTAJA
“Administración Financiera del Inventario” Competencia de la unidad: “Aplicar las estrategias de administración de inventarios con eficacia y oportunidad, de tal manera que le permita a la empresa el manejo óptimo de niveles de existencias de materia prima, productos en proceso y productos terminados, para maximizar su patrimonio y reducir el riesgo de una crisis de producción, ventas y liquidez”. 4.1 Características de los inventarios El inventario representa una inversión monetaria
de documentos 5 4.4 Factoraje financiero 6 4.5 Estimación para cuentas incobrables 6 4.6 Transacciones en moneda extranjera 7 4.7 Registro contable 8 4.8 Reglas de presentación y revelación 11 4.9 Control interno 11 UNIDAD V INVENTARIOS NIF C-4 5.1 Concepto 15 5.2 Tipos de inventarios 15 5.2.1 Almacén de materias prima 16 5.2.2 Producción en proceso 17 5.2.3 Artículos terminados 18 5.3 Mercancías en comisión 18 5.4 Mercancías en consignación 21 5.5 Mercancías en tránsito 23 5
III CONTROLES Y RENTABILIDAD DE LAS BEBIDAS Generalidades En este capítulo se estudian las diferencias en los procedimientos de control de comidas y bebidas, así como los procedimientos especiales para el control de las bebidas. Se da una atención especial a la compra de bebidas, los procedimientos de control e inventario, ventas y satisfacción del cliente. Objetivos específicos. Al terminar este capítulo usted deberá ser capaz de: 1. Comprender cómo y por qué los controles de las