tomate escassez
Na Ceagesp, a caixa do fruto, normalmente vendida a R$ 35, chegou a ser comercializada a R$ 130 na semana
No supermercado, o quilo do tomate extra era vendido ontem a R$ 7,89 e o do italiano a R$ 8,49 - Fábio Rogério
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Amilton Lourenço amilton.lourenco@jcruzeiro.com.br O preço médio do tomate bate recorde de aumento de preços. Nos supermercados, o valor médio do produto apresenta alta de até 346%, com elevação de R$ 1,90 para R$ 8,49. Na Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (Ceagesp) de Sorocaba, a caixa com 22 quilos do fruto, que normalmente custa R$ 30, atingiu o pico de R$ 130 esta semana - alta de 433%.
Alguns fatores favoreceram a escalada do preço. Inicialmente, houve uma redução na área plantada com esta cultura. "Não foi apenas a chuva que prejudicou a produção. Na nossa região, embora eu não tenha dados precisos para te passar, é fato que a área de plantio dessa cultura reduziu muito, prejudicando a oferta do produto no mercado", comenta o presidente do Sindicato Rural de Sorocaba, Luiz Marcello.
O presidente considera que o aumento do custo de produção também contribui para a escassez do tomate no mercado. "O óleo diesel e todos os insumos aumentaram muito. Além disso, há falta de mão de obra para este tipo de atividade. A solução seria a mecanização das lavouras, porém, os pequenos produtores não têm condições de realizar investimentos nos equipamentos. Por isso, creio que o cenário