REAPROVEITAMENTO DE ALIMENTOS DE FORMA SUSTENTÁVEL

Caetano Murta Reis; Davidson Hebert; Elaine de Morais Costa; Flavio Luiz Corrêa;
Franklin Cândido Barbosa Costa; Lívia Batista Lana; Lucas Rodrigues Xavier;
Nágila Cristine Souza Lopes Vieira

Ângela de Castro Abi-Saber (Professora Orientadora)
Aline Santos Ferreira; Leonardo Ribeiro Borges (Banca Examinadora)

Centro Universitário de Belo Horizonte, Belo Horizonte, MG
Departamento de Ciências Exatas e de Tecnologia

caetanomurta@yahoo.com.br; davidson.hebert@yahoo.com.br; emoraiscosta@yahoo.com; flavioluizcorrea1@hotmail.com; franklin.barbosa93@gmail.com; livialana@hotmail.com; lucasxav@yahoo.com.br; nagilaibl@hotmail.com

angela.abi-saber@prof.unibh.br (Professora …exibir mais conteúdo…

Hoje em dia, várias ONG´s estão trabalhando com a ajuda de voluntários para dar uma vida mais digna à pessoas necessitadas que não têm, por algum motivo, acesso a uma vida saudável. Elas contam principalmente com o desperdício exarcebado que vem tomando conta de vários estabelecimentos. Um ótimo exemplo é a “Madrugada do Carinho”, ONG que, durante as noites, passa por pontos estratégicos da capital mineira, freqüentados por moradores de rua e, além de levar os alimentos físicos, demonstra de alguma forma que o carinho e a atenção pode estar presente na vida de cada um.

2. MEIO AMBIENTE X DESENVOLVIMENTO
A Revolução Industrial, ocorrida a partir de 1750, foi responsável por mudar a vida dos europeus e pela nacionalização dos métodos produtivos, em que houve a mudança do trabalho manual para o mecanizado. Com o tempo milhões de pessoas foram influenciadas, foi quando surgiu a divisão do trabalho. Desde então, cada operário possui uma função específica a partir do século XVIII.
O homem moderno caminha em direção ao progresso, ao acúmulo de capital e ao modo de vida norteada pelo consumo, isso nos dias de hoje implica em vários problemas sociais.
A degradação do meio ambiente preocupa e é preciso que o homem reveja sua postura “antiecológica”, pois em pouco tempo não haverá matéria prima na Terra o suficiente para suprir as necessidades do homem (Grifos da equipe).
Na realidade,