NATÁLIA ROSA AMARAL

TRABALHO DE EMPREENDEDORISMO

Professor André Centofante Empreededorismo- 4º de Administração de Empresas- Libertas Faculdades Integradas

SÃO SEBASTIÃO DO PARAISO
2011
NATÁLIA ROSA AMARAL

PLANO DE NEGÓCIO DE UMA CAFETERIA

Trabalho apresentado ao curso de Administração da Libertas Faculdades Integradas de São Sebastião do Paraíso- Professor André Centofante.

São Sebastião do Paraíso – MG
2011

RESUMO

Este trabalho apresenta um plano de negócios para verificar a viabilidade da abertura e montagem de uma cafeteria no centro de Joinville – SC. Tendo como objetivo auxiliar o empreendedor nesta difícil tarefa de implementar um novo negócio, servindo como um guia auxiliando na tomada as de decisões, …exibir mais conteúdo…

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Tabela 21 - Projeção do custo do produto vendido do ano 01 ao ano 05. 3
Tabela 22 - Projeção do DRE do mês 01 ao mês 06. 3
Tabela 23 - Projeção do DRE do mês 07 ao mês 12. 3
Tabela 24 - Projeção do DRE do ano 01 ao ano 05. 3
Tabela 25 - Projeção da lucratividade do mês 01 ao mês 06. 3
Tabela 26 - Projeção da lucratividade do mês 07 ao mês 12. 3
Tabela 27 - Projeção da lucratividade do ano 01 ao ano 05. 3
Tabela 28- Projeção da rentabilidade do ano 01 ao ano 05. 3
Tabela 29 - Projeção do tempo de retorno do investimento. 3
Tabela 30 - Ponto de equilíbrio do mês 01 ao mês 06. 3
Tabela 31 - Ponto de equilíbrio do mês 07 ao mês 12. 3
Tabela 32 - Ponto de equilíbrio do ao 01 ao ano 05. 3
Tabela 33 - Análise TIR e VPL 3

SUMÁRIO

RESUMO 3
LISTA DE FIGURAS 3
LISTA DE GRÁFICOS 3
LISTA DE QUADROS 3
LISTA DE TABELAS 3
SUMÁRIO 3
INTRODUÇÃO 3
1 PROJETO 3
1.1 Problema 3
1.2 Objetivos 3
1.2.1 Objetivo geral 3
1.2.2 Objetivos específicos 3
1.3 Justificativa 3
1.4 Metodologia de estágio 3
2 DEFINIÇÃO DO EMPREENDIMENTO 3
2.1 Histórico da empresa 3
2.3 Missão 3
2.4 Visão 3
2.4 Organograma da empresa 3
2.5 Empreendedores 3
2.6 Parcerias 3
2.7 Produtos e serviços 3
2.9 Tecnologia 3
3 FUNDAMENTAÇÃO TEÓRICA 3
3.1 Administração 3
3.2 Empreendedorismo 3
3.2.1 O empreendedor 3
3.2.2 Identificando oportunidades 3
3.3 Plano de negócio 3
3.3.1 Estrutura do plano de negócio 3