1

PERFIL DA INDÚSTRIA DE CALÇADOS: 03 PROCESSOS INTERNOS Gabriel Estellita Lins (autor principal)
Este relatório é o terceiro volume do relatório final do projeto PERFIL DA INDÚSTRIA DE CALÇADOS, realizado pelo INSTITUTO DE ECONOMIA DA UFRJ para o SEBRAE NACIONAL. O relatório apresenta e discute os seguintes aspectos da operação de uma empresa de calçados: 1) 2) 3) 4) 5) O produto calçados, As etapas do processo produtivo; A logística interna da fabricação de calçados Design e inovação em fábricas de calçados Custos de produção em uma fábrica de calçados

ÍNDICE GERAL
1 O PRODUTO, PROCESSO DE PRODUÇÃO E SEUS CUSTOS........................................... 3 1.1 O PRODUTO “CALÇADO” …exibir mais conteúdo…

9 Tabela 6 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. TERCEIRIZAÇÃO............................................. 11 Tabela 7 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. TERCEIRIZAÇÃO DA COSTURA......................... 11 Tabela 8 - TAMANHO (NÚM. DE FUNCIONÁRIOS) VS. ROTATIVIDADE NA COSTURA .. 12 Tabela 9 - TABELA: TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. EMPRESAS QUE COMPRAM POR PEDIDO .............................................................................................................................. 16 Tabela 10 TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. COMPRAS POR PREVISÃO DE VENDAS... 17 Tabela 11 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. ESTOQUES DE SEGURANÇA..................... 17 Tabela 12 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. MELHORIAS DE PROCESSOS ................... 22 Tabela 13 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. VISITA DE DONOS À PRAÇA DOS CANAIS............................................................................................................................... 23 Tabela 14 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. PESQUISA DE MERCADO ........................... 24 Tabela 15 – TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. VISITA ÀS PRINCIPAIS VITRINES ................. 27 Tabela 16 – TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. APROVEITAMENTO DAS PALESTRAS........ 27 Tabela 17 – TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. UTILIZAÇÃO DE CONSULTORIAS ESPECIALIZADAS ............................................................................................................. 28 Tabela 18 - TAMANHO (PRODUÇÃO) VS. PARCERIA COM CENTRO DE PESQUISA ... 28 Tabela 19 - LOCALIZAÇÃO VS. PARCERIA COM