Metabolismo do Colesterol

1- Obtenção do colesterol: dieta e síntese endógena

O colesterol pode ser obtido por síntese endógena (de novo) ou a partir de alimentos ingeridos na dieta. Um adulto saudável produz cerca de 800mg de colesterol por dia, o que corresponde a 70% do colesterol total. O colesterol é principalmente sintetizado no fígado e no intestino delgado. Mas o organismo aproveita também o colesterol proveniente dos alimentos: quando o colesterol chega no intestino delgado, ele é transportado por quilomícrons para o fígado pela via sanguínea e é incorporado às células através de endocitose mediada por receptores em fossas cobertas por clatrina na membrana plasmática. A vesícula assim formada se funde com um endossoma, …exibir mais conteúdo…

A reserva de glicogênio no fígado garante fornecimento de energia por um dia. Uma vez que as lojas de glicose hepática estão esgotadas, o corpo tem de encontrar outro "combustível" para produzir energia. Músculos esqueléticos e todas as outras partes do corpo humano, o sistema nervoso excluído, extrair energia a partir do acetil-CoA, que é o resultado da oxidação de ácidos graxos