Trabalho Extra Classe – Caso McDonald’s
1. Mapear as Tendências / Fatores Externos
Tendências:
Saudabilidade, Tendências de ações saudáveis:
Alimentação:
- lançamentos de novos produtos/lanches mais saudáveis;
- Opções de troca de refrigerantes por sucos naturais;
- Introdução de frutas e legumes nas refeições.

Marketing:
- Patrocínio de jogos esportivos
- Ações sociais

Mercado:
- Aumento do consumo de fast-food nos mercados emergentes

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Fatores Externos (Ameaças):
- Mídia expondo alimentação equilibrada;
- Abertura de processos judiciais contra o MC Donald;
- Imagem de alimentação “não saudável”;
- Forte concorrência: Novas cadeias de fast food com alimentos mais saudáveis e;
- Mudança no hábito alimentar da população.

__________________________________________________________________ 2. Identificar as Oportunidades
-Lançar produtos mais saudáveis;
- Aquisição de novos clientes com hábitos mais saudáveis;
- Novas tecnologias que possibilitam redução dos custos e;
- Adequar o menu aos novos hábitos alimentares (produtos menos calóricos; comida mais saudável)

3. Mapear cadeia de valores, recursos, capacidades, competências e concorrências

4. Identificar as forças e fraquezas

Forcas

- Maior quota de mercado de fast food do mundo. McDonalds é a maior cadeia de restaurantes de fast food em termos de vendas totais mundiais (8%).