DESAFIO PROFISSIONAL
DISCIPLINAS NORTEADORAS: EMPREENDEDORISMO E COMPORTAMENTO ORGANIZACIONAL.

Introdução

O objetivo desse trabalho é mostrar de forma prática e rápida que é possível fazer uma análise breve do trabalho com a ferramenta swot. Abordaremos os problemas enfrentados pelo restaurante Smak, a proprietária Irena Partala que tem um sonho que o seu restaurante seja o melhor do Vale da Felicidade, e isso é um grande passo para o sucesso de qualquer negócio que é o Perfil empreendedor. Para isso vamos fazer uma breve análise com o swot para detectamos os problemas e solucionarmos.

Passo 1

Analise dos aspectos favoráveis e desfavoráveis …exibir mais conteúdo…

Contra mais pessoas
Fazer uma destruição das tarefas do restaurante.
Falta de planejamento sobre as necessidades dos clientes dos dias de pouco movimento
Fazer uma pesquisar quais as pratos que eles preferem nos dias de menor movimento

Diante do quadro acima, podemos diagnosticar os problemas existentes e apresentar algumas propostas de solução para o restaurante de Dona Irena. O problema mais agravante foi a falta de funcionários, assim ela deverá contratar mais funcionários, para não sobrecarregar as tarefas para ela, agilizando o atendimento, tendo consequentemente satisfação e retorno dos seus clientes.
Investir em marketing e propaganda também seria uma boa proposta para o restaurante Smak, pois assim aumentaria a divulgação da qualidade do mesmo.
Para manter e atrair novos clientes Dona Irena deverá que se preocupar com os gostos e preferências de cada um, principalmente nos dias de menor movimento,
Dona Irena deverá também fazer