soxhlet na parte inferior e isolamos com teflon. Em seguida, encaixamos o condensador ao aparelho de soxhlet, na parte superior. Colocamos uma bexiga em cima do condensador para evitar a perda do etanol. Colocamos o conjunto em uma cuba com óleo de cozinha. O conjunto foi para a chapa aquecedora. O solvente puro contido no balão A entrou em ebulição e sobiu em forma de vapor, pela tubulação D sofrendo condensação no condensador C e caiu sobre a amostra a ser extraida (mamona) que se encontrava no compartimento
alva Zanforlin Bolos gelados e embrulhados Bolo gelado de coco (clássico revisitado) Massa Ingredientes - 6 ovos (clara e gema) - 1 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado - 1 xícara (chá) de água de coco - 1 pitada de sal - 3 colheres (sopa) de óleo - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada - 1 colher (sopa) de fermento em pó - Margarina – untar Preparar: Bater na batedeira as claras em neve e reserve. Bata as gemas e o açúcar até clarear. Diminua a velocidade e acrescente os demais ingredientes
UNIDADE I I – INTRODUÇÃO À TÉCNICA DIETÉTICA 1. Conceito Técnica dietética é a disciplina que, baseada em ciências exatas, estuda as operações que são submetidas os alimentos e as modificações que os mesmos sofrem durante os processos culinários. 2. Objetivos a) Dietético: adequação do preparo dos alimentos às necessidades fisiopatológicas do indivíduo ou da população. b) Digestivo: modificação dos alimentos por meio de processos culinários com o intuito de facilitar as etapas
Sociedade de Ensino Superior Piauiense - SESPI Faculdade Piauiense – FAP Diretoria Acadêmica – DA Curso de Nutrição MANUAL DE AULAS PRÁTICAS DA DISCIPLINA DE TÉCNICA DIETÉTICA Professora: Fabrina Oliveira Almeida Bloco III PARNAÍBA - PI 2009 Este manual de práticas da disciplina Técnica Dietética contém todas as atividades práticas a serem executadas no laboratório de Técnica Dietética da Faculdade Piauiense ou durante a realização de visitas técnicas em locais pré-estabelecidos
“querida”. Em casa, todos os nomes começam com “J”, até o dos animais: o cachorro chama-se Jóquei e o papagaio, Joca. — Eu coloquei em cima do armário da cozinha, Januário. Procure lá que você encontrará. — disse mamãe. Ouvi o papai tropeçar numa cadeira, pisar no rabo do Jóquei e, em seguida, resmungar: — Ai, nem consigo chegar até a cozinha. Será que o papai estava com medo? E a mamãe? De repente, dei-me conta de que os adultos, talvez, tivessem medo, chorassem ou se magoassem também. — Juliano
A lucratividade do negócio decorre em cima das receitas obtidas subtraindo-se o custo total empregado. Produtos: Margarina 1kg: R$ 5,28 Óleo de cozinha: R$ 3,99 Sal de cozinha: R$ 0,95 Milho p/ pipoca (500g): R$ 1,45 Copo descartável 50x500ml: 4,29 Embalagem p/ pipoca: Onde; Função custo: custo fixo – custo variável (y=a.x+b) a = custo variável; b = custo fixo; Função receita: preço x unidade
de redução e a composição química (compostos ativos) de cada meio corrosivo. Segue abaixo o pH dos produtos utilizados no experimento: Tabela 1. pH dos meios utilizados Nº | Tipo de produto | pH | 1 | Água | 7 | 2 | Detergente de cozinha – Ypê Coco | 7 | 3 | Álcool Comercial - Zumbi 92,8º INPM | 6 | 4 | Desodorizante de ambiente – Bom ar Air-Wick | 8 | 5 | Limpeza geral multiuso – Brillux | 9 | 6 | Limpa forno – EasyOff | 14 | 7 | Limpa vidros – Urca Cristal |
– maquete digital (representação gráfica) – fotos Apresentar proposta de ampliação – prever as necessidades da família que reside a casa Executar um projeto de reforma Detalhe o projeto pode ser ampliado/reformado até 80metros quadrados. Cozinha . Trocamos as bancadas de laminado por granito . Instalamos mais armários embutidos . Instalamos um wall oven . Instalamos na island uma prateleira para meus livros de culinária . Compramos aparelhos de jantar novos . Compramos copos de cristal
RELATÓRIO DE AULA PRÁTICA AVES E PESCAD0S ROSÂNGELA DUARTE VOLTA REDONDA 2014 INTRODUÇÃO Aves Refere-se a aves domésticas ou de caça, utilizadas na alimentação. Os tipos mais comuns de aves são frango, peru, pato, marreco, ganso, faisão, galinha d’angola, codorna, perdiz, pombo e chester. O frango é o mais comum das aves. (http://www.sonutricao) Cortes Peito: carne branca, macia e seca. Coxa, sobrecoxa e asa: partes escuras
da existência ou não de cozinha, em todo canteiro de obras deve haver local exclusivo para o aquecimento de refeições, dotado de equipamento adequado e seguro. É proibido preparar, aquecer e tomar refeições fora dos locais estabelecidos neste item. É obrigatório o fornecimento de água potável, filtrada e fresca, para os trabalhadores, por meio de bebedouro de jato inclinado (ou outro dispositivo equivalente), sendo proibido o uso de copos coletivos. Cozinha (quando houver preparo de