INSTITUTO TECNOLÓGICO DE MORELIA
“JOSÉ MARÍA MORELOS Y PAVÓN”

ING. BIOQUÍMICA
BALANCE DE MATERIA Y ENERGIA
MC. DAVID GERARDO ROJAS SOLIS

EJERCICIOS
EQUIPO 4

VICTOR HUGO CHÁVEZ LÓPEZ
CLAUDIA ANDREA HUERTA CHÁVEZ
FRIDA AMANDA MENDOZA OCAMPO
MIGUEL ÁNGEL VAZQUEZ GONZÁLEZ

15 de Octubre del 2012

EJERCICIO 1.
A continuación se muestra el diagrama de flujo del lavado de camisas que se utiliza en el Servicio de Lavandera la Inundación de Jabón por un Día S.A. Las camisas se remojan en un tanque de agitación que contiene duende, el Detergente Mágico, y después se exprimen y se mandan secar. El jabón Duende sucio se manda a un filtro en donde se extrae la mayor parte de mugre; el detergente limpio se hace recircular para …ver más…

Duende
2. Camisas Limpias
3. Camisas sucias
4. Mugre

#VARIABLES = 13
# ECUACIONES = 6
GL = 13 – 6 = 7

Δ = 7 – 6 = 1 (Proceso Dinámico)

95% eliminación de suciedad⇒m1(1 - w1, 1 = 5%delasuciedad que entra)

Balancealrededordel punto de mezclaimplican3 incógnitasm3, m6, X así como los balances alrededor del filtrom4, m6, X, pero la bañera sólo implica2(m3, m4) y 2 balances se permitido para cadasubsistema.
Balancealrededortanque/ agitador ⇒m3, m4
Balancede todopunto de mezcla⇒m6, x

ECUACIONES:
I. 95% de remoción de tierra: m1 = (1 – w1,1) (2kg)
II. Equilibriosuciedadgeneral: 2 = m1 + (0.92)*m5
III. Resultado globalDuende: m2 = ( F3 + (1- W4,4)*m5)
IV. Tanque Agitador / Suciedad: 2 + 0.03*m3 = 0.10 + .13*m4
V. Tanque Agitador/ Duende: 0.97 m3 = 3 + 0.87*m4
VI. Composición Duende: m2 + x(m6) = w1,1 *m3

RESOLVIENDO
a)
I. m1 = (1 – .95) (2kg) = .10 Kg
II. 2 = .10 kg + (0.92)*m5 m5 = 2.065
III. m2 = ( 3 kg + (0.08)*2.065)=3.17 kg detergente DUENDE por camisa

b)

IV. 2 + 0.03*m3 = 0.10 + .13*m4
V. 0.97 m3 = 3 + 0.87*m4

RESOLVIENDO SIMULTANEAMENTE. m3 = 2.04 kg, m4 = 19.3 kg

3.17 + m6 = 20.4