TEMA
Implementación de seis sigma en la empresa embotelladora de agua purificada “San Vicente”

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Se visito la empresa aguas purificadas y refrescos “San Vicente” donde se realizara un protocolo de investigación, ya estando ahí se observaron varios problemas y defectos, siendo el más común la existencia de cierto porcentaje (2%) de garrafones rotos por día lo cual atrasa la producción y por ende hace que los pedidos no se completen o no puedan ser terminados en el tiempo debido ya que las fisuras en ellos son muy pequeñas no se logran ver a simple vista, por lo cual el garrafón pasa a su línea o proceso de lavado para posteriormente ser llenado y etiquetado para su comercialización, pero ya estando en …ver más…

Realizar un análisis de la información obtenida en el muestreo con el fin de proponer estrategias de solución.
Identificar el proceso de lavado y llenado de garrafones con la finalidad de identificar puntos críticos de control.

JUSTIFICACION
Se lleva a cabo esta investigación por la existencia de la problemática en la planta purificadora de agua “San Vicente” por los garrafones rotos y sucios. Con esto se pretende minimizar las pérdidas de insumos, recursos económicos, recursos humanos y tiempo mediante la aplicación de las seis sigmas que consiste en emplear varias metodologías como las 7 herramientas de calidad y que ayudan mediante el estudio minucioso a detectar que está causando el problema, que efectos se concibieron y cuales más pueden surgir, además de las medidas que se pueden tomar para corregir estos errores.
Se optimizara el subproceso en el que ocurre el desperfecto desarrollando un muestreo estadístico y así mejorar la calidad del producto resultante y lograr un ahorro financiero en el bolsillo del dueño de la planta que desea expandir su empresa a regiones no tan aledañas a Juchique de Ferrer.

IMPACTO
Impacto económico en la empresa debido a que ya no se desperdiciaran materias primas en el proceso porque se llevara un control para detectar los garrafones previamente rotos ya sea por mal manejo dentro o fuera de la empresa y de esa forma solo gastar el mínimo necesario para abastecer la demanda de garrafones de