Instituto tecnológico de torreón.

Bioquímica

Unidad 4.

Metabolismo de lípidos:
-biosíntesis de lípidos
-biooxidacion de lípidos
Metabolismo de acidos nucleicos:
-biosíntesis de nucleótidos: purinas y pirimidinas
-catabolismo de nucleotidos

Maestra: abigail sánchez ledesma.

Alumno: maría guadalupe martínez vitela.

2 ¨u¨ agronomía. 31/mayo/2013

Índice

Introducción de metabolismo de lípidos…………………………3

Metabolismo de lípidos…………………………………………….4

Biosíntesis de lipidos…………………………………………….6

Biooxidacion de lipidos………………………………………….19

Introducción de ácidos …ver más…

La enzima más importante involucrada es la lipasa pancreática. Lipasa pancreática rompe vínculos éster primario, el 1 o los 3 enlaces éster. Esto convierte los triglicéridos 2-monoglicéridos (2-monoacylglycerols). Menos del 10% de triglicéridos siendo unhydrolyzed en el intestino.

Metabolismo de las grasas
Ácidos grasos de cadena corta entrar directamente en la circulación, pero la mayoría de los ácidos grasos es reesterified con glicerol en los intestinos de los triglicéridos de forma que entren en la sangre como partículas de lipoproteínas llamadas quilomicrones.
Lipasa actúa sobre estos quilomicrones forma los ácidos grasos. Estos pueden ser almacenados como grasa en el tejido adiposo, su utiliza para producir energía en cualquier tejido con mitocondrias utilizando oxígeno y reesterified a los triglicéridos en el hígado y exportados como lipoproteínas llamadas vldl (lipoproteínas de muy baja densidad).
Vldl tiene un resultado similar como quilomicrones y eventualmente se convierte en ldl (lipoproteínas de baja densidad). Insulina simula lipasa.
Durante la inanición durante largos períodos de tiempo también puede convertir los ácidos grasos a cuerpos cetónicos en el hígado. Estos cuerpos cetónicos puede utilizarse como fuente de energía por la mayoría de las células que tienen mitocondrias.
Degradación
Los ácidos grasos se desglosan por beta oxidación. Esto ocurre en las