LOS CULTIVOS SUS CARACTERISTICAS
Y LAS HORTALIZAS

INTRODUCCION.

El presente trabajo tiene como finalidad el estudio se que son LOS CULTIVOS Y SUS CARACTERISTICAS, a través de el podre ampliar mis conocimientos de cómo elaborar un semillero, que materiales a emplear, técnica de cómo realizarlo, conocer el nombre vulgar y científico de las plantas ó cultivos que utilizare, en este caso aprender mas acerca del Pimentón, Ají dulce y el Cilantro España.
Para la realización de mis semilleros utilizare tres envases plásticos de refrescos, a los cuales le agregare una capa de GRAVA, ARENA y finalmente TIERRA O MATERIA ORGANICA. Debo recaudar la información día a día de cómo evolucionan mis semilleros y regarlos, para así …ver más…

Planta de Ají

CILANTRO.
Nombre científico o latino: Coriandrum sativum,
Nombre común o vulgar: cilantro.
Es una hierba anual de la familia de las apiáceas (antes llamadas umbelíferas). Es la única especie del género Coriandrum, que es también el único miembro de la tribu Coriandreae.
Planta anual que alcanza unos 40 o 60 cm de altura. Tiene tallos erectos, hojas compuestas, flores blancas y frutos aromáticos. Es de uso común en la cocina, Venezuela se considera un ingrediente fundamental de la cocina nacional. Es ampliamente utilizado en la preparación de sopas, guisos, carnes, pescados, ensaladas y salsas, como la famosa Guasacaca (salsa preparada a base de aguacate, pimentón verde o pimiento verde, ajo, cebolla y cilantro). Su aroma y sabor son muy apreciados en la gastronomía venezolana, tanto así, que los venezolanos asocian esta hierba a su cocina autóctona. Planta de Cilantro Planta floreada

Semillas de cilantro
¿QUE SON LAS HORTALIZAS? Es un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada culinariamente, y que incluye a las verduras y a las legumbres verde.
Los principales tipos de hortalizas son: acelga, achicoria, ajo, alcachofa, apio, berenjena, berro, boniato, brécol, brócoli, calabacín, calabaza, cardo, cebolla, cebolleta,