TRABAJO DE EXPORTACION DE ARANDANOS FRESCOS AL MERCADO DE NORUEGA

CURSO : Inteligencia de Mercados II

PROFESOR : Carlos Mario Vargas Díaz

CICLO : 2013-2

INTEGRANTES:
CUELLAR AMANCAY LUCILA
BURGA DIAZ KARINA
HIROMOTO JAIME

-2013-

1. Resumen Ejecutivo

El siguiente trabajo tratará sobre la exportación de arándanos porque es una frutilla que tiene un creciente consumo en Europa y con altos precios, lo que debe ser aprovechado por Perú, así mismo según los indicadores de la fuente “Trade map” el mayor crecimiento del consumo de berries está en Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Países Bajos (Holanda), Alemania y Noruega, país a donde se dirigirá nuestro producto por …ver más…

Lo que hace aumentar la atractividad, y si se ve al productor como cliente, ejerce este un alto poder de negociación de clientes. Muy aparte existen para el sector, tareas destinadas a lograr una mayor producción y un mayor procesamiento de la fruta, como lo hace
Chile (jugos concentrados, por ejemplo) y un perfeccionamiento tecnológico que permita una mejor adaptación de las plantas a las condiciones locales
.
El sector enfrenta una importante amenaza para el futuro. El fuerte aumento de la oferta de arándanos en contra-estación podría llevar a una significativa baja en el precio. Además, es de esperar una morigeración en las altas tasas de crecimiento de la demanda. La alta dependencia respecto del mercado de Noruega expone aún más al sector productor nacional. Dado este posible escenario, debería esperarse que las ventajas surgidas de la producción en contra-estación fuesen anulándose en los próximos años, reduciéndose los altos niveles de rentabilidad. Así, la clave del negocio se centrará en los volúmenes exportados y no tanto en los precios obtenidos.

1.2. Definición del Producto

El Arándano (Blueberry) es una fruta de color oscuro, azulada o rojiza (cranberry), que crece de pequeños arbustos perennes de hojas caducas, los que alcanzan una altura entre 30 a 50 centímetros.
Es utilizado tanto para la producción de