Temas Páginas Tensión superficial…………………………………………….. 2 - 3

Agua y Jabón…….……….…………………………………….... 4

Agua que no cae………………................................................ 5

Maicena y agua…………………………………………………. 6 - 7

TENSIÓN SUPERFICIAL

La tensión superficial es responsable de la resistencia que un líquido presenta a la penetración de su superficie, de la tendencia a la forma esférica de las gotas de un líquido, del ascenso de los líquidos en los tubos capilares y de la flotación de objetos u organismos en la superficie de los líquidos. La tensión superficial explica por qué los insectos pueden caminar sobre el agua, por qué el rocío forma pequeñas gotas …ver más…

El resto, se mueve hacia los lados, pero no por capacidad propia. No todas las moléculas de agua han sido separadas por el jabón, solo algunas y el resto esta apartándose hacia los lados, llevándose consigo la pimienta.

Video de demostración en internet: http://www.youtube.com/watch?feature=player_embedded&v=fHsd0pThp88 EXPERIMENTO AGUA QUE NO CAE
Materiales:
Recipientes de cristal, tela mosquitera de metal, agua, palillos.
QUÉ SE ESTUDIA
La tensión superficial del agua, que es una propiedad que tiene el agua por la cual las moléculas de agua (H2O) tienden a unirse por fuerzas intermoleculares, es decir, entre las moléculas de agua.
Esta tensión superficial es la que permite al insecto Gerris lacustres (llamado comúnmente “zapatero”) andar por encima de la superficie del agua sin hundirse.
CÓMO SE REALIZA
Se llena una botella de plástico de agua (puede ser de vidrio, pero mejor de plástico por si se cae). Se le pone el colador encima haciendo bastante presión para no dejar espacios libres entre el borde de la boca de la botella y el colador.
Si le damos la vuelta a la botella el colador para el agua y no cae nada. Si separas un poco el colador de la boca de la botella caerá todo el contenido de la botella.
También se puede hacer de la siguiente forma:
Se recorta la tapa de un bote de cristal de boca ancha, y se le pone la malla de un colador cubriendo la boca y después se enrosca la tapa. Así vamos a