INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL

ESCUELA SUPERIOR DE INGENIERÍA QUÍMICA E INDUSTRIAS EXTRACTIVAS

APUNTES DEL CURSO DE BALANCES DE MATERIA Y
ENERGÍA

Alberto Alfonso Germán Ibarra
Luis Balderas Tapia
México D. F., México
Diciembre de 2003.

Apuntes del curso de balances de materia y energía
Prefacio

Estos apuntes se elaboraron con la intención de poner a disposición del estudiante los conceptos básicos involucrados en la solución de problemas y diversos ejemplos de aplicación directa de los balances de materia que integran los conocimientos adquiridos en materias de ciencias básicas de ingeniería, y que sirven como introducción a los principios y técnicas empleadas en posteriores cursos de las carreras de Ingeniería …ver más…

n i = moles o flujo molar del componente i. n i, j = moles o flujo molar del componente i en la j-ésima corriente. xn = fracción mol xn i = fracción mol del componente i xn i, j = fracción mol del componente i en la j-ésima corriente.
Xi = grado de conversión del componente i
PM = masa molecular (g/gmol; lb/lbmol; kg/kmol; ton/tonmol).
PMm = masa molecular promedio (g/gmol; lb/lbmol; kg/kmol; ton/tonmol).
Cp = capacidad calorífica (kJ/kg °C, kJ/kmol °C, kcal/kg °C, kcal/kmol °C, Btu/lb °F, Btu/lbmol
°F)
H = entalpía específica (kJ/kg, kJ/kmol, kcal/kg, kcal/kmol, Btu/lb, Btu/lbmol)
HLC = entalpía de un líquido comprimido (subenfriado o no saturado)
HLS = entalpía de un líquido saturado
HVS = entalpía de un vapor saturado
HLV = entalpía de una mezcla líquido – vapor
HVSC = entalpía de un vapor sobrecalentado
E = contenido total de energía (kJ, kcal, Btu, kJ/h, kcal/h, Btu/h)
T = temperatura (°C, K, °F, R)
Q = calor (kJ, kcal, Btu, kJ/h, kcal/h, Btu/h)
QP = calor perdido (kJ, kcal, Btu, kJ/h, kcal/h, Btu/h)
H°f = calor estándar de formación (kJ/kg, kJ/kmol, kcal/kg, kcal/kmol, Btu/lb, Btu/lbmol)
H°R = calor de reacción estándar (kJ/kg, kJ/kmol, kcal/kg, kcal/kmol, Btu/lb, Btu/lbmol)
Q°R = calor desarrollado por reacción (kJ, kcal, Btu, kJ/h, kcal/h, Btu/h)
NCE = número de corrientes de entrada
NCS = número de corrientes de salida nc = número de compuestos
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